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[도서]
식품학
송태희,주난영,박혜진,김일낭,차윤환,한규상,박명수,한명륜,서영호,이상준,박희정 공저
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이해하기 쉬운 식품분석
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송태희,최병범,이수정,이석원,한명륜,이재우 공저
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식품 미생물학&실험
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식품가공저장학
차윤환,조석철,강병선,한명륜,조은아 공저
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제빵기술사 실무
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윤성준,김창남,김한식,박정연,유제식,조남지,최윤희,한명륜,홍종흔 공저
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알기 쉬운 식품 미생물학 & 실험 (3판)
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신해헌, 차윤환, 한명륜, 조은아, 이정숙, 국무창 저
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제빵기술사 실무 (3판)
[
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윤성준,김창남,김한식,박정연,유제식,조남지,최윤희,한명륜,홍종흔 공저
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제빵기술사 실무 (개정판)
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윤성준,조남지,김창남,이준열,박정연,전진아,김한식,한명륜,홍종흔 공저
백산출판사
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식품 미생물학&실험
[
2판
]
신해헌,차윤환,한명륜,조은아,이정숙 공저
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제빵기술사 실무
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개정판
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윤성준,조남지,김창남,이준열,박정연,전진아,김한식,한명륜,홍종흔 공저
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식품학
송태희,주난영,박혜진,김일낭,차윤환,한규상,박명수,한명륜,서영호,이상준,박희정 공저
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이해하기 쉬운 식품분석
송태희,최병범,이수정,이석원,한명륜,이재우 공저
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