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호텔외식경영론 워크북
임붕영
저
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호텔·외식 경영에 필요한 기초식품조리원리
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서제원,이홍경 공저
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[도서]
기초 식품 조리 원리
서제원,이홍경 공저
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호텔 경영의 입문
[
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]
박성부 저
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호텔·외식 음료경영실무론
최병호 등저
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임붕영 저
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