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조선배 저
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호텔레스토랑 식음료서비스론
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원홍석, 우찬복, 김건, 전현모 저
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제2판 호텔관광서비스론
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최영준, 선종갑, 구정대 저
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실전 호텔객실 서비스론
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반양장, 개정판
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오흥진,강찬호 공저
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호텔 레스토랑 식음료 서비스론
원홍석 등저
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