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외식서비스 가이드 1~4권 완결 세트/ 레스토랑 창업 노하우+ 마케팅 노하우+ 원가관리 노하우+ 운영 노하우 / 상에 가까운 책
로라 알듀서, 크리스 패리, 소니 보드 외 다수 (지은이), 외식경영연구회 (옮긴이)
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백산출판사
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2010년 10월 30일
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