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다마메 야요이
Yayoi Tamame たまめ やよい 玉目 彌生
해외작가 가정/건강/취미 저자
출생
1983년 출생
출생지
일본 사이타마 현
직업
영양관리사
작가이미지
다마메 야요이
해외작가 가정/건강/취미 저자
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1983년 사이타마 현에서 태어났다. 여자영양대학 영양학과를 졸업한 뒤, 영양관리사로 일하며 보육원에서 조리 영양지도 업무에 종사했다. 보육원을 퇴직한 뒤, 여자영양대학 임상생리학연구실에서 연구원으로 일하고 있다. 주로 식품의 항산화기능, 생체에 있어 산화 스트레스와 항산화기능에 대하여 연구하고 있다.
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