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우판사
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우판사
국내작가 가정/건강/취미 저자
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현 대한소믈리에협회장. 현 대한승마협회 선수. 현 서강전문대학 산학협약 교수. 전 전남과학대학 교수. 전 (주)참살이 와인 대표이사. 전 영국 브레이브 하트(위스키회사) 그룹 마케팅 이사. 영국 현지 위스키 증류소를 약 1,000회 이상 방문.
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작가의 추천

  • 장사의 혼(魂)
    장사의 혼(魂)
    마숙희 저 라온북
    음식을 문화로 이해하고, 미디어를 통해 대중과 소통하며, 소비자의 니즈에 유연하게 대처하는 경영의 귀재! 고우를 안 가본 사람은 있어도 한 번만 가본 사람은 없게 만드는 외식업의 달인! 흔하디흔한 ‘쇼 우먼(Show woman)’이 아닌 혼(魂)을 가진 진정한 여성 장인! 이런 저자가 마치 오케스트라 지휘자처럼 외식 매장을 운영하는 모든 노하우를 이 책에 담았다. 이 책을 읽고 야키토리 고우에 가보면 성공과 성취의 비밀을 알게 될 것이다.
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