르코르동 블루 요리 디플로마(Le Cordon Bleu Diplome de Cuisine) 수석 졸업, 르코르동 블루 제빵 디플로마(Le Cordon Bleu Diplome de Bakery)이수, 르코르동 블루 아틀리에 드퀴진 타이(Le Cordon Bleu Atelier de Cuisine Thaie) 이수, 전주 CCIK 국제한식조리학교를 졸업하고 한식재단 ‘한식 스타 쉐프 양성’ 과정 수료, 2014년 모던 한식 레스토랑 [아미월]을 이촌동에 오픈, 2015년 한일국교정상화 50주년 기념 공동기획전 ‘밥상지교’ 전시에서 한일음식비교 시연, 2016년 한국공예디자인문화진흥원 한식문화특별전 ‘여름나기 : 맛 멋 쉼’이라는 한식 시연에 참여해 한식 알리기에 앞장섰다. YTN의 프로그램 ‘K-Taste’를 진행하고 있으며, WithChef(셰프와 함께하는 사랑의 만찬) 프로젝트 운영 위원장을 역임했다.
