작가의 추천
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먹는다는 건 단순히 배를 채우는 행위가 아니에요. 여러분이 매일 먹는 음식은 키를 쑥쑥 자라게 하고 몸과 마음을 건강하게 만들 뿐만 아니라, 우리가 사는 사회와 지구 환경에도 큰 영향을 미칩니다. 이제 밥을 먹기 전에 한번 상상해 보세요! “지금 내가 먹는 음식은 내 몸 안에서 어떤 세포가 될까?”, “이 음식이 우리 식탁에 오기까지 지구에는 어떤 일이 일어났을까?” 하고요.
작품 밑줄긋기
p.82
유전도 비만에 영향을 미치는 요인입니다. 최근 비만의 역학적 변화는 비교적 단기간에 걸쳐서 일어난 변화입니다. 이는 전체 인구 집단에 유전적 변화가 일어났음을 의미하는 것은 아니라고 할 수 있습니다.
