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김효원
국내작가
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김효원
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작가 소개
세계음식개발연구소 소장. 호텔(힐튼, 하얏트, W 워커힐) 조리부, 대한민국 조리 명인, 유한대학교 호텔관광외식조리학과 겸임교수, 고려대학교 대학원 이학박사
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한식조리기능사 실기 및 호텔한식 실전요리
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