1980년 2월 조선대학교 치과대학 졸업 후 5·18 광주민주화 운동을 대학병원 인턴으로서 맞이하였다.
1986년부터 치과대학 교수로 재직, 1990년 이탈리아 토리노대학 연구교수로서 르네상스 인본주의 문화에 깊은 이해를 가졌다.
일본도쿠시마대학 및 미국 알라바마대학 방문교수로 서울대학교 보건대학원 보건학 석사과정으로 공부했고 9,10대 치과병원장으로 치과병원 신축, 10대 치과대학 학장으로 교육부 및 산업자원부 국책사업을 하면서 세계최초로 치과의료공학과 치과산업의 육성, 16대 조선대학교 총장직을 역임하면서 치의학전전문대학 설립과 신축 기획, 미래사회융합대학, SW 중심대학, 감염병전문병원, 세계수영선수건 대회 하이다이빙, 광주치매협력연구센터 등을 유치하는 데 늘 물음표, 느낌표, 쉼표라는 인문정신으로 접근했다.
대한턱관절기능교합학회 회장과 대한스포츠치의학회 회장을 역임하고 국무조정실 첨단의료복합단지 조성 실무위원, 교육과학기술부 첨단치의공인력양성사업단장, 지식경제부 지역혁신센터 소장으로 국책사업을 추진하면서 광주광역시 치과산업벨트 기획위원장으로서 창의적인 광주치과산업의 초석을 깔았다.
현재 (사)생명존중 지구촌연대 상임대표와 문화예술연대싸목싸목회 회장 그리고 봉사단체인 광주비전2030, (사)문화융복합학회의 고문으로 교육, 의료, 과학, 문화스포츠를 융합하는 공공운동을 사회적 메세나 봉사로 수행하고 있다.
2020년 2월 말 34년의 교수직을 퇴직하고 현재 조선대학교 명예교수이며 담론집 2007년 “우리 모두가 대학 르네상스입니다”, 2011년 “강동완의 아시아 르네상스”, 2018년 공저로 “Univer+City” 를 출판했고 많은 연구성과와 의료산업혁신으로 수많은 표창을 받았으나 그가 자부심을 갖는 것은 2010년 12월 “자랑스러운 조대인상(사회 봉사 부문)”, 2015년 11월 한국사회봉사대상, 2018년 1월 “2017 올해의 치과인상” 그리고 2020년 8월에 정부로 부터 받은 “청조근정훈장”이다.
