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타드 샘플
해외작가 가정/건강/취미 저자
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타드 샘플
해외작가 가정/건강/취미 저자
Todd Sample of Eathentic, outsider on the inside
미국의 시골 도시에서 태어났고, 어렸을 때부터 다양한 음식을 즐겼다. 대학 시절 그리스에서 유학하면서 ‘진짜 그 맛’이 무엇인지 알았다. 25년 전 외국 음식이 전무했던 한국에 정착해 된장찌개와 사랑에 빠졌고, KOTRA와 한국전력공사에 재직하면서 변화하는 이 나라의 모습을 지켜보았다. 다른 문화를 이해할수록 새로운 기회가 찾아온다는 것을 온몸으로 배웠다. 5년 전 만난 사라와 음식 문화를 소개하는 일을 함께 하고 있다. 2020년 8월부터 그리스 음식점 노스티모의 공동대표가 됐다. 할아버지 고향인 그리스의 요리와 식문화를 전달하는 데 앞장서고 있다.

작가의 전체작품

작가의 추천

  • 이 책에는 프랑스 시골의 아름다운 ‘샤토 에쉬레’의 이야기뿐만 아니라, 그곳의 주인이 된 쥴리, 그녀만의 스타일, 열정, 재능, 희비극이 모두 담겨 있다. 빛을 잃어가던 낡은 샤토를 발견하고 그 집에 다시 생명을 불어넣으려는 그녀의 험난한 여정이 담담히 기록되어 있다. 자신의 꿈을 매력적인 현실로 바꾸어놓은 동화 같은 멋진 이야기이다.

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