부산교육대학교 실과교육과 명예교수. 이화여자대학교 식품영양학과를 졸업하고, 같은 대학교 대학원에서 식품영양학을 전공하여 박사 학위를 받았다. 대한지역사회영양학회 영양교육분과 이사, 한국식생활교육학회 부회장, 한국식생활문화학회 부회장, 한국실과교육학회 이사, 한국영양학회·한국가정과교육학회 편집위원으로 활발히 활동하였다. 펴낸 책으로는 『캐릭터로 배우는 영양소 도감』, 『기초 영양학』, 『식생활과 건강』, 『초등학교 실과』, 『중학교 기술가정』 교과서 등이 있으며, 식생활 교육 관련 프로그램 및 교재를 개발하였다.
