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채식요리사. ‘살아가는 일’이 그 자체로 예술이 되고, 일상이 곧 운동이 된다고 믿는 채소 생활자다. 살아가는 일이 본업이라고 생각하며 글을 쓰고 요리하고 달린다. 작가, 선생님으로도 불리며 요리 에세이 《채소의 계절》을 썼다.
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