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살을 빼고 그 체중을 유지하는 것은 왜 이렇게 힘들까? 너무 많이 먹기 때문이다. 왜 너무 많이 먹을까? 배가 고프기 때문이다. 그렇다면 왜 그렇게 배가 고플까? 제이슨 펑은 사물의 본질을 꿰뚫는 탁월한 능력을 지녔으며, 누구나 이해할 수 있도록 대사가 어떻게 작동하는지를 설명하고, 복잡한 문제의 해법을 믿기 어려울 만큼 명확하게 드러내는 데 능하다. 『헝거코드』는 음식, 배고픔 호르몬, 식습관에 관한 흥미로운 사실들을 가득 담고 이를 50가지의 팁으로 압축하여 독자들이 자신의 식욕을 재설정하고 건강의 주도권을 되찾도록 돕는다. 이 책은 독자에게 힘을 주고 새로운 통찰을 열어줄 것이다.
작품 밑줄긋기
p.44
정신적 신체적 건강상태는 서로 무관한 것처럼 보일 수 있지만 일반적으로는 함께 발생한다 특히 이 질병들은 염증,산화스트레스,인슐린 저항성이라는 근본적인 병인을 공유한다.
