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김아람
국내작가 가정/건강/취미 저자
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김아람
국내작가 가정/건강/취미 저자
바른식습관연구소 대표. 대학에서 식품영양학을 전공한 뒤 20여 년간 서울시청직장어린이집, 서울시육아종합지원센터, 소아청소년과 등에서 영양사로 근무하며 어린이를 위한 균형 잡힌 식단 관리, 식생활 지도, 영양 상담을 담당해왔다. SBS 〈우리 아이가 달라졌어요〉에서 7년간 식습관 솔루션 전문가로 활동하며 다양한 식이 문제를 가진 아이들에게 맞춤형 푸드 코칭과 식습관 개선 솔루션을 제공한 경험이 있다. 현장 경험을 바탕으로 영유아 편식 개선 프로그램과 맞춤형 영양교육 콘텐츠를 개발하며, 건강한 식습관 형성을 위한 교육과 연구를 이어가고 있다. 현재는 공공 급식과 지역사회의 영양 환경 개선에 힘쓰며, 지속가능한 식생활 문화 확산을 위해 활동하고 있다.

작가의 전체작품

작품 밑줄긋기

불안감이 강하고 문제행동을 한다.혈액검사 결과 철분과, 아연 결핍, 단백질 부족 무첨가 프로틴 파우더 추가(철분과 아연 결핍으로 정서 불안이 생긴다.) 철분과 아연이 결핍된 빈혈은 뇌신경의 작용에도 영향을 준다.변비 대책윽 기본의 수분, 운동, 식이섬유식이섬유 섭취를 위해 잡곡이나 우엉 같은 뿌리채소, 해조류 등을 매일 먹는지 확인하고 의식적으로 섭취한다.콧구멍, 입(식도), 눈 등 점막에서 병원체와 싸우는 면역글로불린A. 강력한 항산화력을 지닌 비타민A가 병원체에 의한 염증을 국소적으로 억제한다. 채소등 식물에 포함된 베타카로틴은 장어, 은대구, 치즈, 달걀, 김, 차조기, 물로키아, 당근, 시금치등에 많고 감기, 독감 등 전염병 증상이 있을 때는 평소보다 염증과 싸우는 항산화물질을 잘 섭취해야 빨리 나을 수 있다.꿀은 향균 작용을 한다. 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하여 염증을 억제하고 영양소도 들어있다.아이의 이유식을 실패했다. 그래서 야채를 전혀 먹지 않는다. 그래도 꾸준히 야채를 쩌셔 과일과 같이 갈아 먹이는 노력을 한다. 다행히 쪄서 갈은 야채를 사과, 바나나와 함께 갈아 주면 잘 먹는다.이런 노력이라도 했더니 아이가 좀 건강해지는 느낌이다. 자라면서 먹는 가짓수도 늘고 도전해보는 음식 수도 늘어간다. 우리의 노력은 앞으로도 계속 될 것이기에 충분히 편식에서 벗어날 수 있을거라 믿는다. 이 책에 영양적인 부분 혹은 식습관등 아주 많은 도움을 받아서 감사하다.

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