강릉영동대학교 제과제빵 바리스타전공 교수.
전) 원광대학교 카페 베이커리전공 교수.
경기대학교 일반대학원 외식경영학 박사, 경기대학교 일반대학원 관광학 석사.
글래드호텔 여의도 근무, 티마크 그랜드호텔 명동 근무, JW메리어트 동대문 호텔 근무, 그랜드 하얏트 인천 근무.
한국외식경영학회 논문 심사위원, 한국식공간학회 논문 심사 및 편집위원, 경성대학교 산업개발연구소 논문 심사위원, 한국산업인력관리공단 제과/제빵 기능사 감독위원, 대한민국챌린지컵 국제요리경연대회 심사위원, 월드푸드트렌드페어 심사위원.
