연세대 치의학박사, 17년차 치과의사, 연구자, 작가.
장영준 작가는 임상과 연구를 병행하며, 임상에서 마주치는 질문들을 근거 기반으로 설명하고 소통하는데 힘써왔다. 연세대 치과대학 졸업 이후, 전문의 수련 및 대학원 석 박사 과정을 거치며 자연치아 살리기 등에 관한 SCI 급 연구 논문들을 다수 발표해온 저자는, "잇몸을 살리는 힘은 식탁에서 시작되고, 전신 건강으로 완성된다" 는 원리에서 출발하여, 식단, 영양, 전신 상태, 치과 치료, 행동 조절 전략 등을 통해 보통 사람이 잇몸을 효과적으로 개선하는 체계적인 방법을 제시한다.
