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임태현
국내작가 경제경영 저자
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임태현
국내작가 경제경영 저자
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한국식품안전관리인증원 팀장으로 재직하며 HACCP 심사와 기술지원, 음식점 위생등급 평가 등 국내 식품안전관리 업무 를 수행하고 있다. 식품 제조 · 가공업부터 외식 및 집단급식까 지 다양한 현장을 직접 확인해 온 경험을 바탕으로, 현장에서 실제로 작동하는 식품안전관리체계 구축을 지원하고 있다. 스 마트 HACCP 보급과 교육 활동에 참여하며, 식품안전문화가 공공과 민간을 아울러 현장에 자연스럽게 뿌리내릴 수 있도록 힘쓰고 있다.
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