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최정희
국내작가 가정/건강/취미 저자
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최정희
국내작가 가정/건강/취미 저자
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백석예술대학교 외식학부 교수, 라벤더힐병원 식사 자문
서울대학교에서 식품영양학 박사 학위를 받았고 이탈리아 요리학교 ICIF 과정을 수료했다. ‘요리닥터’ 시리즈 『대장암 환자를 위한 요리닥터』(2008), 『위암 환자를 위한 요리닥터』(2010), 『유방암 환우를 위한 요리닥터』(2025)를 썼다.
이 책의 3부 「식이」와 2부 「마음」을 썼다.
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