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prologue 4화분 텃밭을 시작하며 5part 1 텃밭을 시작하기 위한 기초 지식텃밭을 시작하자 12풍성한 작물 재배를 위한 필요조건 20화분 텃밭을 위한 준비 32화분 텃밭의 시작 40part 2 나만의 화분 텃밭으로 풍성한 식탁을!상추 46깻잎 55토마토 62고추 71부추 81오이 88참외 96수박 104감자 113고구마 121옥수수 130김장무 140김장배추 148봄동 158part 3 허브로 향긋한 생활을!허브를 키우기 위해 알아야 할 팁 164로즈마리 168스위트바질 173애플민트 179페퍼민트 184캣닢 190용어 정의 195참고 자료 196
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김신채
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반려 식물을 채소로 시작하며 건강한 식생활도 함께 하는 언택트 시대 나를 위한 힐링 포인트! 언택트의 시대 반려동물을 넘어서 반려식물의 가치는 무궁무진하다.생활의 활력과 건강한 먹거리, 지갑에 보탬이 될 수 있으며 공기정화의 기능도 담당해줄 것이다.욕심을 내서 이것저것 시작하는 것보다는 상추, 고추, 부추, 깻잎과 같은 키우기 쉽고 자주 먹는 채소부터 시작하면서 텃밭에 대한 경험을 쌓은 후 더 많은 채소에 도전해보기를 권한다.각 채소마다 QR 코드를 넣어 직접 재배했던 과정을 소개하고 있으니 화분에 물주는 방법 시기, 흙과 비료를 더하거나 웃거름을 주는 방법, 병충해에 대한 대처 방법들을 직접 확인해볼 수도 있다.허브는 차나 말려서 향신료로 쓸 수 있는 대중적인 것들을 소개했다.오래 전부터 키우고 있는 허브들이어서 아쉽게도 키우는 방법들을 동영상으로 소개하지는 못했지만 올해 씨앗부터 모종까지 키우는 방법들을 소개할 예정이다.고양이와 함께 살고 있다면 직접 캣닢도 키워보자. 이제 관심과 시간 그리고 기본 지식만 있으면 누구나 직접 키워 먹을 수 있는 화분 텃밭을 시작해보자.
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