감당하기 어려운 고민이 있으면 긍정적으로 생각하기 어렵습니다. 그래서 저는 머릿속에 ‘기분 나쁘고 싫은 일을 넣어두는 서랍’을 준비해서 서랍에 넣어둘 만한 일이 생기면 후다닥 집어넣고 탁 닫아버립니다. 제 자신을 믿고 앞으로 나아가기 위해서는 어쩔 수 없는 일이지요.
---「 처음부터 다시 시작하기」중에서

집 안에 늘 꽃을 두려고 신경을 씁니다. 꽃꽂이를 하는 것은 제 아침 일과 중에 하나이죠. 씩씩하게 잘 핀 꽃은 그것을 꽂는 저도, 감상하는 사람도 함께 힐링시킵니다. 손님이 오지 않는 주말에는 오롯이 저 자신을 위해 꽃을 꽂으며 시간을 보내곤 해요.
---「 향긋한 꽃이 주는 힐링」중에서

제 모토는 ‘포기하지 않기’, ‘할 거라면 즐겁게 하기’예요. 집안일은 매일 같은 일의 반복이기 때문에 기분을 새롭게 해서 즐기지 않으면 정신적으로 힘들 수밖에 없습니다. 그래서 저는 늘 새로운 기분으로 집안일을 즐기려고 해요. 이것이 집안일에 대한 기본적인 마음가짐이라고 믿고 있습니다.
---「매일매일 즐겁게 다림질하기」중에서

자연에 영향을 받은 효모와 시간을 들여 친해지고 잘 반죽해서 빵을 굽습니다. 물론 성공하는 날도 있고 실패하는 날도 있습니다. 그 ‘예상치 못한 사고’가 저는 즐겁습니다. 제대로 안 되니까 재미있어요. 왠지 인생과 비슷하지 않나요?
---「 오늘도 하고 싶은 일이 가득」중에서

저는 한 10년 전부터 청바지를 입기 시작했습니다. 당시에는 파마한 긴 머리를 헤어밴드로 질끈 묶고 다녔는데, 이 헤어스타일은 청바지는 물론이고 어떤 바지든 잘 어울리지 않았습니다. 그래서 사시사철 긴 치마만 입어야 했습니다. 그러다가 긴 머리카락을 확 잘라 버렸더니 마음도 가벼워지고 염원하던 청바지도 입을 수 있었습니다.
포기하고 있던 것에 약간의 용기를 내서 도전한 결과, 새로운 자신을 발견할 수 있었던 거죠.
---「 친해지면 더 멋스러운 청바지」중에서

지금 우리들의 삶을 찬찬히 살펴보면, 너무 편리하고 간편한 쪽으로만 흘러가는 게 아닌가 하는 생각이 들어요. 늘 손질하고 잘 사용하지 않으면 안 되는 것에 애정을 듬뿍 줘 보세요. 삶의 질이 높아진다는 게 별건가요? 이렇게 작은 것을 소중하고 정성스레 사용하는 것부터 시작되는 게 아닌가, 저는 그렇게 믿고 있어요.
---「애정이 듬뿍, 골동품 은 식기」중에서

지금까지 시폰케이크를 아마 만 개는 넘게 구웠을 것입니다. 소소한 것이라도 꾸준히 계속해 나가면 자신감을 얻게 되고 강해질 수 있다는 것을 시폰케이크를 통해서 알게 되었지요. 지금도 만들 때마다 여러 가지 추억이 떠오릅니다. 그 추억들이 저를 첫 마음으로 돌아가게 해줍니다. 어쩌면 시폰케이크는 제 자신을 다시 단단하게 하는 존재일지도 모르겠습니다.