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소득공제
호텔 경영학원론
제4판
차길수 ,윤세목 공저
학림(도서출판) 2023.02.28.
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목차

Part 01 호텔경영학의 일반적 이해

Chapter 01 호텔경영학 및 호텔경영교육의 이해

Part 02 호텔산업의 이해

Chapter 02 호텔기업의 일반적 이해
Chapter 03 호텔산업의 역사
Chapter 04 호텔기업의 소유 및 경영형태

Part 03 호텔기업의 주요 사업분야에 대한 이해

Chapter 05 호텔기업의 주요 사업분야Ⅰ- 객실
Chapter 06 호텔기업의 주요 사업분야 Ⅱ - 식음료
Chapter 07 호텔기업의 주요 사업분야 Ⅲ - 카지노
Chapter 08 호텔기업의 주요 사업분야 Ⅳ - 컨벤션

Part 04 호텔경영자 및 호텔기업의 주요 기능분야에 대한 이해

Chapter 09 호텔경영자 및 경영기능
Chapter 10 호텔생산관리
Chapter 11 호텔마케팅관리
Chapter 12 호텔인적자원관리
Chapter 13 호텔회계
Chapter 14 호텔재무관리
Chapter 15 호텔경영정보시스템관리

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품목정보

발행일
2023년 02월 28일
쪽수, 무게, 크기
530쪽 | 195*255*35mm
ISBN13
9791186422410

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