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책소개
목차
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Part 1 창업의 달인! 커피전문점을 구상하다
1. 왜 창업을 생각하는가? 2. 커피전문점을 통해서 본 창업 3. 창업시장의 전망 4. 창업성공을 위한 마인드 5. 창업마인드 함양 6. 커피 좋아하세요? - 커피이야기 1 Part 2 창업의 달인! 커피전문점을 시작하다 1. 창업 전 선행사항 2. 일반적인 창업 절차 3. 자금 계획 4. 자금 조달은 어떻게 할 것인가? 5. 점포 계약 시 유의사항(상가 임대차 보호법) 6. 커피전문점의 상권입지 7. 상권이란 무엇인가 8. 커피전문점을 위한 입지선정 9. 커피전문점 마케팅전략 10. 사업홍보 및 광고전략 11. 커피전문점 매장관리 12. 커피전문점 창업 마케팅전략 13. 판매촉진 시행 계획수립 14. 4P적 면에서 고찰한 커피전문점 마케팅전략 15. 사업계획서 16. 사업계획서 작성 방법 17. 커피전문점 사업계획서(예시) 18. 커피전문점 서비스전략 19. 프랜차이즈 시스템 20. 사업경영과 세금 가이드 - 커피이야기 2 Part 3 창업의 달인! 커피전문점을 방문하다 - 수도권 - 부산지역 - 커피이야기 3 |
저자 소개
저자 : 정용진
창업시장에서 창업의 달인으로 소문난 그는 프랜차이즈시스템 구축, 유통업 점포 레이아웃 및 상품 진열기법, 상권입지 분석, 사업성 분석, 시장 조사 아이템 선정, 마케팅 기법 등을 지도하며 부산소상공인지원센터에서 근무 중이다. 창업시장에서 살아남기 위한 필살기를 전수하고 있는 그는 인터넷 카페(http://cafe.naver.com/energycoffee)를 운영하며 커피전문점 창업에 관한 모든 것을 알려주고 있다.
품목정보
- 발행일
- 2014년 01월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 232쪽 | 434g | 153*224*20mm
- ISBN13
- 9788940621318
