소득공제
2015 제과제빵기능사 시험 최근 5년간 출제문제
핵심이론요약+기출 5년간 문제+2014년 대비 상시시험 출제유형 분석
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책소개
목차
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제1편 제과제빵 핵심요약 정리
1. 제과 기초 2. 제빵 기초 3. 재료과학 4. 영양학 5. 식품위생학 제2편 제과기능사 최근 5년간 출제문제 제과기능사 출제문제 제1회~제7회 제3편 제빵기능사 최근 5년간 출제문제 제빵기능사 출제문제 제1회~제7회 제4편 2014년 상시시험 대비 출제유형분석 1. 제과기능사 필기 상시시험 출제유형분석 2. 제빵기능사 필기 상시시험 출제유형분석 |
품목정보
- 발행일
- 2014년 02월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 140쪽 | 518g | 256*365*20mm
- ISBN13
- 9788940631362
