소득공제
완전합격 제과제빵 기능사 실기시험문제
2013년 12월 19일 발표된 실기시험 적용사항 완전수록
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책소개
목차
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- 제과제빵기능사 수험안내
- 제과제빵기능사 시험출제기준 - 제과제품류 분류 - 제빵제품류 분류 - 제과제빵 제법소개 - Part 01 제과기능사(총 24과제) - Part 02 제빵기능사(총 24과제) - 핵심요약집 |
품목정보
- 발행일
- 2014년 02월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 240쪽 | 210*250*20mm
- ISBN13
- 9788940630686
