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![[대학교재] 한 눈에 보는 대학교별 교재 모음 기획전](https://image.yes24.com/sysimage/renew/loadSpace.png)
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책소개
목차
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제 1 장 한국인의 식생활과 건강
제 2 장 영양소의 이해 제 3 장 식물성 식품과 건강 제 4 장 건강한 식생활 제 5 장 식생활 패턴 제 6 장 음주, 카페인, 흡연과 건강 제 7 장 비만과 비만 동반 질환 제 8 장 암과 영양 제 9 장 식품의 조리 제 10 장 발효식품 제 11 장 식중독 제 12 장 기능성 식품 · 편의성 식품 제 13 장 건전한 식품소비 제 14 장 식품 미래기술 |
품목정보
- 발행일
- 2024년 01월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 372쪽 | 172*248*30mm
- ISBN13
- 9788920048432
22,700원
총 1개
22,700원
