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발간사 04편찬사 06편역자 서문 13I 식량 생산 정책 171 1910년대 미작개량정책 182 1920~1930년대 산미증식계획 523 전시체제기 미곡증산정책 1654 전시체제기 식량밭작물정책 2195 미곡 생산 관련 법령 및 실행 결과 261II 식량 유통 및 공출 정책 3091 일본 정부의 미곡통제와 조선미 대책 3102 1930년대 조선총독부의 미곡유통정책 4213 전시체제기 식량 관리와 공출 4854 미곡통제·유통 관련 법령과 실행 결과 594III 식량 생산 · 기술 관련 조직과 기구 6371 조선총독부 농업 관련 기구 개관 6382 각 기관별 연혁 및 활동 내용 646자료목록 697참고문헌 716찾아보기 719
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