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소개
저자 소개 7
경기대학교 외식산업경영 박사
이지자연음식문화원 원장, 한국자연음식협회 회장
前 대구가톨릭대학교 푸드 코디네이터 대학원 외래교수
중등정교사(가정), 영양사
사회복지사 1급
직업훈련교사 2급
장관상(여성가족부, 교육부, 통일부 등), 국회의장상 등 다수
저서
마음을 담은 사찰음식, 아이좋아 가족밥상,
조리기능장 교재, 펫푸드, 캣푸드
대한민국 맛의 방주, 한 권으로 끝내는 카페메뉴 등
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품목정보
- 발행일
- 2024년 08월 31일
- 이용안내
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- TTS 불가능
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- 파일/용량
- PDF(DRM) | 32.68MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 283쪽 ?
- ISBN13
- 9791165679064
