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책소개
목차
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제1장 영양학
제2장 생애주기 영양학 제3장 식품학 제4장 조리원리 제5장 영양교육 제6장 영양판정 제7장 식사요법 제8장 단체급식 제9장 식품위생학 |
저자 소개 1
現 서울특별시교육청 영양교사
2016학년도 임용고시에서 21 대 1의 경쟁률을 뚫고 합격한 그 해 서울의 유일한 합격자이다.
2022년 서울특별시북부교육청에서 유공 교원 표창을 받았으며,
2023년 교육부 주관 '중고등학생 영양·식생활 교육' 교재 집필진으로 활동하고 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2024년 09월 23일
- 쪽수, 무게, 크기
- 304쪽 | 210*297*30mm
- ISBN13
- 9791141957681
