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마흔의 다이어트는 달라야한다 + 동안습관
특별구성, 전 2권
오한진
중앙북스(books) 2014.08.07.
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책소개

목차

프롤로그_ 당신만의 `동안 습관`은 무엇입니까?
1장 오늘도 당신의 얼굴은 안녕하십니까?
타고난 동안은 없다/ `정신의 안티에이징` 먼저/ 나만의 `동안습관`을 찾자
2장 우선, 마음의 상처부터 치료합시다
`감정의 상처`를 인정한다는 것/생긴 대로 대처하기/ 동안은 스트레스를 역이용한다/ 마음을 비우면, 멘붕도 이긴다/ 스트레스 호르몬을 조절하라/ 자율신경의 진실/ 질병과 죽음의 이유/ 약물 치료, 피하기 전에 맞서라/ 적당한 목표로 자존감 지키기/ `사회적 지지`를 얻자/
3장 몸속을 젊음의 물질로 가득 채우세요
나이 먹을수록 감소하는 것/ 금욕이 노화를 부른다/ 보신 식품, 조심하고 또 조심하자/ 우리 몸이 녹슬고 있다/ 동안을 만드는 항산화물질이란/ 비타민 제대로 먹기
4장 작은 습관이 타고난 동안을 이깁니다
피부는 타고난다/태양을 피하는 방법/ 백옥 피부의 비밀/ 일단, 30분만 걷자/ 잠잘 때 소비되는 에너지`NEAT`에 주목하라/ 운동에 집착마라/ 규칙적으로, 꾸준히 하라
5장 평생 동안을 위한 필수 상식
꿀잠의 8가지 조건/ 스트레스 제거 요법/ 간헐적 단식은 시기상조/ 혈당의 롤러코스터 피하기/ 단백질이 필요한 이유/ 불포화지방을 사랑하라/ 미네랄에 대한 무지 버리기/ 병 아닌 병, 미병의 실체/ 설탕은 `독약`/ 짜서 먹는 생과일주스의 비밀/ 가장 경제적인 치료제는 `물`이다/ 영양과잉의 우리에게 부족한 영양소들/ 중금속을 조심하라/ 기본을 잊지 말자
에필로그_이제, 마음의 시계를 거꾸로 돌려봅시다
프롤로그_ 당신만의 `동안 습관`은 무엇입니까?
1장 오늘도 당신의 얼굴은 안녕하십니까?
타고난 동안은 없다/ `정신의 안티에이징` 먼저/ 나만의 `동안습관`을 찾자
2장 우선, 마음의 상처부터 치료합시다
`감정의 상처`를 인정한다는 것/생긴 대로 대처하기/ 동안은 스트레스를 역이용한다/ 마음을 비우면, 멘붕도 이긴다/ 스트레스 호르몬을 조절하라/ 자율신경의 진실/ 질병과 죽음의 이유/ 약물 치료, 피하기 전에 맞서라/ 적당한 목표로 자존감 지키기/ `사회적 지지`를 얻자/
3장 몸속을 젊음의 물질로 가득 채우세요
나이 먹을수록 감소하는 것/ 금욕이 노화를 부른다/ 보신 식품, 조심하고 또 조심하자/ 우리 몸이 녹슬고 있다/ 동안을 만드는 항산화물질이란/ 비타민 제대로 먹기
4장 작은 습관이 타고난 동안을 이깁니다
피부는 타고난다/태양을 피하는 방법/ 백옥 피부의 비밀/ 일단, 30분만 걷자/ 잠잘 때 소비되는 에너지`NEAT`에 주목하라/ 운동에 집착마라/ 규칙적으로, 꾸준히 하라
5장 평생 동안을 위한 필수 상식
꿀잠의 8가지 조건/ 스트레스 제거 요법/ 간헐적 단식은 시기상조/ 혈당의 롤러코스터 피하기/ 단백질이 필요한 이유/ 불포화지방을 사랑하라/ 미네랄에 대한 무지 버리기/ 병 아닌 병, 미병의 실체/ 설탕은 `독약`/ 짜서 먹는 생과일주스의 비밀/ 가장 경제적인 치료제는 `물`이다/ 영양과잉의 우리에게 부족한 영양소들/ 중금속을 조심하라/ 기본을 잊지 말자
에필로그_이제, 마음의 시계를 거꾸로 돌려봅시다

저자 소개 1

의학박사이자 전 을지의대 교수이다. 현재 아이디병원 엑소밸런스센터장이며, 대한갱년기학회장, 대한비만건강학회장 등으로 역임하며 학회 활동도 이어가고 있다. 생활 습관·호르몬·예방의학적 관점에서 항노화 전문성을 쌓아 왔다. 현재는 임상 현장에서 최신 치료(줄기세포, 혈장교환술, 엑소좀, NAD? 등)를 직접 적용하고 있다. 다수의 건강 관련 방송에 출연했으며, 『동안습관』, 『내 몸을 살리는 호르몬』 등의 도서를 집필했다. SBS 모닝와이드 「닥터 오의 시크릿」, 채널 A의 「나는 몸신이다」에 출연하고 있으며, KBS 라디오의 주말 방송 「라디오 주치의 오한진입니다」의 MC를
의학박사이자 전 을지의대 교수이다. 현재 아이디병원 엑소밸런스센터장이며, 대한갱년기학회장, 대한비만건강학회장 등으로 역임하며 학회 활동도 이어가고 있다. 생활 습관·호르몬·예방의학적 관점에서 항노화 전문성을 쌓아 왔다. 현재는 임상 현장에서 최신 치료(줄기세포, 혈장교환술, 엑소좀, NAD? 등)를 직접 적용하고 있다. 다수의 건강 관련 방송에 출연했으며, 『동안습관』, 『내 몸을 살리는 호르몬』 등의 도서를 집필했다.

SBS 모닝와이드 「닥터 오의 시크릿」, 채널 A의 「나는 몸신이다」에 출연하고 있으며, KBS 라디오의 주말 방송 「라디오 주치의 오한진입니다」의 MC를 맡아 진행했고, 이 밖에도 「오한진, 이정민의 황금사과」와 MBN TV 「건강비법 100세로」, KBS 「아침마당」 「비타민」 「생로병사의 비밀」 MBC 「생생정보통」 「찾아라! 맛있는 TV」 등의 여러 방송 프로그램에서 실생활에 꼭 필요한 조언들을 쉬운 말로 친근하게 아낌없이 풀어내는 의사로 활동 중이다. 푸근한 인상에 다정다감한 말투로 본인의 흉허물까지 털어놓는 솔직한 모습이 인기 비결이다.

다양한 유형의 사람을 만나고 사람을 이해하기 위해 방송 출연도 마다하지 않다 보니, 올해로 방송 경력 20년이 훨씬 넘는 베테랑이 되었다. 청취자들과 실시간 소통하며 매일 다른 주제로 기탄없이 대화하는 동안, 자연스럽게 이런저런 환자들의 속마음을 이해하는 폭도 넓어졌다. 그래서 정확한 의료 정보를 일반인이 이해할 수 있도록 쉽게 설명하는 일에 사명감도 생겼다. 질병과 치료법에 대해 많이 알면 과잉 진료를 받거나 잘못된 의학 정보에 휘둘리거나 병원 쇼핑을 하지 않아도 된다는 생각에서다. 이런 점을 인정받아 「보건복지부 장관상」 「대한가정의학회 공로상」 등을 받았다. 그는 오늘도 국민의 의료 상식을 높이기 위해 불철주야 병원과 방송가를 누빈다.

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품목정보

발행일
2014년 08월 07일
쪽수, 무게, 크기
490쪽 | 950g | 150*225*30mm

출판사 리뷰

“평균 수명 150세 시대,
노안으로 긴 인생을 버티고 싶지 않은 당신을 위한 책”


미국 국립노화연구소가 남녀 1000명을 대상으로 2년마다 노화 추적 연구를 시행해 도출한 세 가지 결론 중 한 가지는 생활 습관 개선과 의학의 발전으로 인간 평균 수명 150세가 가능한 시대가 열렸다는 것이다. 외적으로, 정신적으로 나이 든 모습으로 살아야 하는 기간이 이전보다 몇 십 년은 더 길어진 셈이다.

연장된 수명에 대한 다양한 걱정을 짊어지고 살게 된 현대인들에게 우리네 삶을 어떻게 좀 더 젊고, 행복하게 누릴 수 있을지에 대한 해답을 제시하는 책 ≪국민주치의 오한진 박사의 동안습관≫(2013)이 출간됐다. 저자인 오한진 박사는 노화 방지와 비만, 갱년기 관리 분야의 국내 최고의 권위자로, 현재 대한비만건강학회 회장, 대한갱년기학회장 등을 역임, 현재 제일병원 가정의학과 관동의대 가정의학과 교수로 재직중이다. 공중파의 교양, 예능 프로그램을 통해 대중들에게 다정다감한 조언을 해주는 스타 의사로 국민주치의로 불리운다.

동안 열풍에 휘말린 대한민국,
우리가 간과하고 있는 것은? 바로 `정신의 노화`


`동안`, `안티에이징`을 붙여야 상품이 잘 팔릴만큼 동안 열풍이 거센 한국 사회. 오한진 박사는 진정한동안으로 살기 위해서는 단순히 외적인 조건을 개선하는 것으로는 한계가 있다고 지적한다. 외모 지상주의인 한국 사회에서 동안으로 보이기 위해 동안 시술, 동안 성형, 동안 주사보다 근본적인 치료는 바로 정신적 상처인 `스트레스` 극복이 우선되어야 한다는 것이다.

저자는 이 책을 통해 노화에는 주로 스트레스로 인해 발생되는 정신의 노화, 나이가 들면서 점차 감소해가는 호르몬의 노화, 피부 등 신체 외적인 부분에 변화가 일어나는 세포의 노화, 총 세 가지로 분류할 수 있으며, 이 세 가지에 대한 항노화 습관을 익힐 수 있다면 진정한 동안이 될 수 있다고 설명한다.

저자는 이 중 정신의 노화를 방지하는 것이 무엇보다 중요하다고 지적한다. 정신의 노화는 쉽게 말하면 마음고생, 스트레스로 인해 오는 노화다. 실제로 우리 몸은 스트레스가 심할수록 노화가 빠르다. 사랑하는 가족이나 지인을 잃거나, 실연을 당한 후 사람들의 얼굴이 급격히 상하고 늙어 보이는 것이 바로 그런 까닭이다. 이는 바로 우리네 삶에서 감정, 정신적인 만족감이 차지하는 부분이 가장 크다는 것을 보여준다. `마음이 편해야 얼굴이 활짝 핀다`는 말은 정신, 감정적 만족감이 얼마나 중요한가를 정확히 표현한 것이다.

스트레스란 자기 자신을 힘들게 하는 일, 어려운 일, 무서운 일, 피곤한 일 등 개인을 괴롭히는 모든 것을 의미한다. 우리의 몸과 마음은 정상적인 안정 상태를 위협하는 스트레스에 대항하여 끊임없이 반응한다. 최근에는 만성적 스트레스가 세포 속 DNA를 손상시켜 자손에게까지 영향을 미친다는 연구 결과도 있다. 심한 스트레스는 공황장애, 자율신경 실조증, 당뇨병, 소화불량 등 신체에 악영향을 주며 이는 곧 신체 기능을 저하시키고 노화로 직결되는 것이다.

`막연한 행복`보다 `단발적인 즐거움`이 동안을 만든다

저자는 지금껏 가정의학의사로 활동하며 환자들을 상담한 결과 현대인의 삶에서 스트레스의 가장 큰 원인은 바로 `경제력`이라 이야기한다. 가정 형편이 급격히 기울거나 사업 실패로 괴로워하는 사람들의 얼굴이 이전보다 확 늙어 보이는 것도 모두 돈으로 인한 스트레스 때문이라는 것이다.

저자는 이런 스트레스를 극복하는 방법 중 작은 즐거움을 추구하는 것이 무엇보다 효과적인 방법이 될 수 있다고 설명한다. 행복이란 인간관계, 성취감, 가족, 학업, 종교 등 다양한 요인들로부터 받는 장기적인 영향의 결과다. 이에 비해 즐거움이란 짧게는 1/100초에서 1~2시간 정도 유지되는 아주 짧은 순간에 느끼는 단순하고도 본능적인 반응이다. 많은 사람들이 행복을 위해 성공에 집착하고, 성과 중심적인 사고를 한다. 하지만 원하던 일을 성취하게 되면 곧 허무함을 느끼고, 본래 추구하던 행복의 의미마저 잃어버린다. 이를 저자는 `행복의 패러독스`라 지적한다. 막연히 보이지 않는 행복보다는 짧게나마 느낄 수 있는 즐거움을 추구하는 것이 스트레스 극복에는 특효라는 것이다. 가령 자식의 다음 학기 등록금을 걱정하며 돈 없는 신세를 한탄하기보다는 그 시간에 개그 프로그램을 보면서 박장대소하는 것이 정신건강에 더 도움이 된다는 뜻이다.

평생 동안을 완성하는 3가지 습관

저자는 정신의 노화를 극복하기 위한 구체적인 방법으로 스트레스를 받는 순간에 다른 일로 관심을 집중하기, 자신의 실수를 솔직하게 인정하기, 심호흡과 스트레칭 하기, 마음의 여유를 가지기, 미래에도 같은 일로 괴로워할 것인가를 겸허히 생각해보기 등을 들었다. 정신의 항노화가 이루어진 다음에는 호르몬의 노화를 예방하기 위해 활성화산소에 의해 손상된 몸에 항산화물질을 보충하고, 활발한 성생활을 해야 함을 역설했다. 마지막으로 세포의 노화 방지를 위해 실천할 수 있는 구체적인 피부 보호 방법과 생활 속 운동 `NEAT`를 소개했다. 정신, 호르몬, 세포의 항노화 방법을 제대로 알고 실천할 수 있다면 평생 동안을 위한 3가지 습관, 1)마음의 상처부터 치료하기(정신) 2)몸속을 젊음의 물질로 가득 채우기(호르몬) 3)소박한 생활습관으로 동안 완성하기(세포)가 완성되는 것이다.

젊게 살 수 있는, 동안이 될 수 있는 방법은 이 책에서 설명하는 것 외에도 굉장히 많고 방대할 것이다. 하지만 저자가 강조하는 기본적인 3가지 습관만 제대로 이해하고 실천할 수 있다면 누구나 지금보다 20년은 더 젊어 보이는 동안이 될 수 있다.

“내가 공황장애를 겪었다는 것을 밝히자 많은 사람들이 놀랐다. 하지만 한 가지 얻은 교훈이 있다. 괴로움과 고통이 몸과 마음을 10년은 늙어버리게 한다는 것을. 진정한 동안이 되기 위해서는 마음의 고통부터 해소시켜야 한다는 주제를 담은 오한진 박사의 책이 많은 사람들에게 도움이 되리라 믿는다.”
이경규 방송인_추천의 글 중에서
마흔의 다이어트는 목적부터 다르다
교양과 예능 프로그램을 넘나들며 대중에게 건강한 삶에 대한 조언을 하는 스타 의사이자 국민주치의라는 별칭으로 익숙한 오한진 박사가 중년들을 위한 다이어트 처방전, ≪마흔의 다이어트는 달라야 한다≫를 펴냈다.
그는 2, 4주면 완성된다는 다이어트법의 허실을 꼬집고, 나이 들어서도 건강을 해치지 않고 오랫동안 날씬한 몸을 유지할 수 있는 비법을 풀어냈다. 오한진 박사는 비만과 노화 방지 분야의 국내 권위자로 현재 대한민국 의학한림원 정회원이자 대한비만건강학회장, 비에비스 나무병원(대표원장 민영일)의 갱년기 노화방지 센터장으로 일하고 있다.
현재 사십줄에 들어선 중년이라면 20, 30대부터 각종 유행 다이어트를 시도하다 오히려 살이 잘 찌는 체질로 바뀌어 고생하는 사람들이 많을 것이다. 또한 제대로 된 운동이나 식이요법을 실행하기엔 먹고사는 일이 고달파 날이 갈수록 무너지는 몸을 지켜보며 한탄하는 사람들도 있을 것이다. 오한진 박사는 오늘날의 중년은 평균수명 100세 이상이 될 것이라며, 남은 인생을 건강하고 행복하게 살기 위해서는 더 이상 자극적인 방법으로 몸을 망쳐서는 안 된다고 조언한다.
`나잇살`의 비밀을 풀다
20대에 날렵한 몸을 자랑하던 사람도 서른, 마흔을 넘기면서 몸이 서서히 무너진다. 얼굴 선이 바뀌고, 허리의 경계가 없어지며 배도 나온다. 젊은 때는 밤새 술을 마셔도 거뜬하던 몸이 나이를 먹을수록 몸이 무거워지고 회복도 잘 되지 않는다. 오한진 박사는 우리가 나이를 먹을수록 살을 빼기 더 어려운 원인을 `기초대사량의 감소`에서 찾는다. 즉 나이를 먹을수록 몸에서 분비되는 성장 호르몬이 감소되고 근육량 또한 서서히 줄어들어 생명 유지를 위해 필요한 최소량의 에너지량인 `기초대사량`이 줄어들면서 자연스럽게 `나잇살`이 찐다는 것이다. 저자는 이 `나잇살`을 빼기 위한 방법으로 NEAT 운동법과 소중대 少中大 식사법을 제안한다.

자투리 시간만 잘 이용하면 살 빠지는 NEAT 운동법,
저녁에 많이 먹는 소중대 少中大 식사법
저자는 기초대사량을 자연스럽게 상승시키기 위해서는 수면, 식사, 스포츠 활동을 제외한 활동에서 소비되는 에너지인 NEAT(Nonexercise Activity Thermogenesis)를 증가시키는 것만으로도 충분하다고 이야기한다. 미주리컬럼비아 대학의 연구진들이 발표한 새로운 개념 NEAT는 하루 총 에너지 지출에서 차지하는 비중이 의식적인 운동보다 훨씬 크다. 즉 사람이 하루에 활동하는 시간을 총 16시간으로 가정했을 때, 의식적으로 운동하는 시간을 뺀 시간이 대부분 비운동성 활동인 NEAT에 할애되기 때문이다. 따라서 출근길이나 퇴근길에 30분 걷기, 집안 청소하기, 장보기 등의 가벼운 활동을 해주는 것만으로도 따로 헬스장에서 과격한 운동을 하지 않고도, 충분한 운동 효과를 누릴 수 있다는 것.
저자는 각종 다이어트 보조제를 복용하지 않아도 영양학적으로 문제가 없는 소중대 少中大 식사법도 소개한다. 저자가 수십 면 동안이나 몸소 실천해온 식사법이며, 비만 환자들에게 추천하는 식사법이기도 한 소중대 식사법은 음식의 종류를 구분해서 먹을 수 있다면, 굳이 저녁 식사량을 극도로 줄이지 않아도 되는 식사법이다. 쉽게 말해 아침에는 소량의 탄수화물을, 점심에는 두부나 살코기, 달걀 등 단백질 위주의 음식을 배가 찰 정도로, 저녁에는 뿌리, 줄기, 열매 채소를 푸짐하게 먹는 방법이다. 이 방법만 꾸준히 실천할 수 있다면 다이어터들이 강박적으로 챙겨 먹는 비타민, 단백질 파우더, 유산균 캡슐 등의 보조 식품을 섭취하지 않아도 된다는 것이 강점이다.

2주, 4주로 완성되는 몸은 없다
평균 수명이 100세 이상인 요즘 우리의 인생도 그만큼 길어졌고, 삶에 대한 책임과 부담감도 늘어났다. 나이 마흔은 앞으로 어떻게 먹고 살아야 하는지에 대한 고민과 돌봐야 하는 가족도 생기는 나이다. 그만큼 앞으로 남은 인생의 여정을 무던히 헤쳐나가기 위해서는 건강한 몸만큼 중요한 것이 없다는 사실을 깨닫게 되는 나이다. 몸이 팔팔한 20대야 무엇을 먹어도 쉽게 살찌지 않지만 생물학적인 노화와 인생의 고달픔을 느끼는 40대에게 몸에 무리를 주는 자극적인 다이어트는 독이나 다름이 없다. 이 책은 `나잇살`이 찌는 이유부터, 이를 개선하기 위해 우리가 어떤 구체적인 노력을 해야 하는지를 차근차근 짚어준다. 2주, 4주 만에 완성되는 `불완전한 몸`이 아닌, 앞으로 몇 십년을 건강하게 살 수 있는 `궁극의 건강 유지법`을 담은 책이다.
이 책은 저자가 지금까지 자신이 수십 년 동안 비만 환자를 치료하며 얻은 저자만의 다이어트 노하우, 다이어트 11계명으로 정리되어 있어 더욱 흥미롭다. 무엇보다 다이어트에 성공하기 위해서는 무엇보다 스트레스 극복부터 이루어져야 한다는 주제도 담고 있다. 마음부터 챙기기, 자존감 잃지 않기, 일단 감사하기 등의 방법이 스트레스 극복의 구체적인 방법으로 소개된다.
저자는 어떤 다이어트도 2개월 이상 지속하고, 2년 이상 유지할 수 있어야 비로소 성공한 다이어트라고 평가할 수 있으며 2, 4주 만에 만든 몸은 `불완전한 몸`에 불과하다고 경고한다. 이 책에 소개된 오한진 박사의 경험과 연구의 집약체 다이어트 11계명을 꾸준히 실천할 수 있다면, 더 이상 반복되는 요요 현상에 고통 받지 않는 건강한 다이어트를 할 수 있을 것이다.

*평생 날씬한 몸으로 사는 마흔 다이어트 11계명*
제1계명 마음부터 챙겨라
제2계명 호르몬을 이용하라
제3계명 귀차니즘에서 벗어나라
제4계명 자존감을 잃지 말라
제5계명 일단 감사하라
제6계명 2개월 이상 반복하라
제7계명 미네랄을 보충하라
제8계명 현명하게 물을 마셔라
제9계명 내 몸을 소중히 여겨라
제10계명 2년만 유지하라
제11계명 느끼고, 마음먹고, 행동하라

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