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책소개
목차
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1. 오르되브르(hors-d'œuvre)
- 제가 먹어 보겠습니다, 이 카나페 2. 앙트레(entree) - 제가 먹어 보겠습니다, 이 콩소메 - 제가 먹어 보겠습니다, 이 뷔페 프로와 3. 아페히티프(Aperitif) - 제가 먹어 보겠습니다, 이 캄파리 4. 아직, 앙트레 - 제가 먹어 보겠습니다, 이 그라탱. 뭐라고요? 그라탱은 가정식이라고요? - 제가 먹어 보겠습니다, 이 카르보나라 떡볶이. 그런데 이건 어느 나라 음식이죠? 5. 플라 드 주르(Plat du Jour) - 제가 먹어 보겠습니다, 이……게 무슨 요리예요? - 제가 먹어 보겠습니다, 이 여자 0. 어뮤즈 부쉬(Amuse bouche) - 잘 먹겠습니다 작가후기 |
품목정보
- 발행일
- 2014년 11월 18일
- 쪽수, 무게, 크기
- 448쪽 | 404g | 128*188*22mm
- ISBN13
- 9791131536834
