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Eat Here: Reclaiming Homegrown Pleasures in a Global Supermarket
Reclaiming Homegrown Pleasures In A Global Supermarket
Paperback
Halweil, Brian
W. W. Norton & Company
2004.11.30.
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책소개
저자 소개
저자 : 브라이언 핼웨일
미국 <월드워치연구소> 선임연구원으로, 먹거리 생산방식의 사회적, 생태적 결과라는 테마에 역점을 두면서 유기농, 생명공학, 기아와 물 부족 등 다양한 주제들을 연구하고 있다. 그의 저작은 『 크리스천 사이언스 모니터』, 『 LA 타임스』, 『 뉴욕 타임스』, 『 워싱턴 포스트』 등 미국 전역에서 읽히는 신문들에 실리고 있으며, 라디오 및 TV 방송에도 출연한 바 있다. 최근 미국 상원의 청문회장에 출석해, 개도국들에서 발생하는 빈곤과 기아를 퇴치하기 위한 생명공학의 역할에 관해 증언을 하기도 했다.
스탠포드 대학교에서 지구시스템과학 학부를 졸업한 후에 1997년 <월드워치연구소>에 합류했다. 또한 캘리포니아 대학교 데이비스 분교 농업환경과학대학에서 현장조사 및 수업과정을 마쳤다. 스탠포드 대학 재학 시절에는 학생들이 운영하는 유기농 농장을 캠퍼스 내에 만들었다. 그는 캘리포니아 전역에 걸쳐 지역사회지원형농업(CSA)과 유기농 농장 및 과수원의 설립을 지원하고, 유기농으로 전환하는 농민들을 돕고 있다. 멕시코, 중미, 카리브 해 지역을 여행하면서 토착 농사기술에 대해 연구했다.
스탠포드 대학교에서 지구시스템과학 학부를 졸업한 후에 1997년 <월드워치연구소>에 합류했다. 또한 캘리포니아 대학교 데이비스 분교 농업환경과학대학에서 현장조사 및 수업과정을 마쳤다. 스탠포드 대학 재학 시절에는 학생들이 운영하는 유기농 농장을 캠퍼스 내에 만들었다. 그는 캘리포니아 전역에 걸쳐 지역사회지원형농업(CSA)과 유기농 농장 및 과수원의 설립을 지원하고, 유기농으로 전환하는 농민들을 돕고 있다. 멕시코, 중미, 카리브 해 지역을 여행하면서 토착 농사기술에 대해 연구했다.
품목정보
- 발행일
- 2004년 11월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 236쪽 | 317g | 크기확인중
- ISBN13
- 9780393326642
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