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밥상머리 교육에서 시작하는 우리 아이의 미래
신종우
행복에너지 2025.11.01.
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목차

프롤로그 4

추천사 10

1부 밥상머리 교육, 왜 중요한가?
1장 밥상머리, 단순한 식사 시간이 아니다 24
2장 부모의 말 한마디, 자녀의 미래를 바꾸다 29
3장 밥상머리에서 배우는 삶의 기본기 34
4장 정서적 안정감을 주는 밥상머리 39
5장 사회성 발달의 시작점, 밥상머리 44

2부 현대 사회에서 밥상머리 교육이 사라진 이유

6장 혼밥 시대, 밥상머리의 변화 55
7장 디지털 기기와 함께 사라진 대화 60
8장 바쁜 일상 속 잃어버린 밥상머리 시간 65
9장 외식과 배달 문화의 영향 70
10장 사회적 거리두기와 사라진 공동체 식사 75

3부 밥상머리 교육에서 자라는 우리 아이의 미래

11장 자존감과 자신감을 키우는 밥상머리 시간 86
12장 꿈과 목표를 설계하는 밥상머리 대화 91
13장 창의력과 문제 해결 능력을 키우는 밥상머리 96
14장 세계를 이해하는 다문화 밥상머리 101
15장 환경 보호와 지속 가능한 삶을 배우는 밥상머리 105

4부 우리 집 밥상머리 교육, 어떻게 만들까?

16장 작은 변화부터 시작하는 밥상머리 프로젝트 115
17장 혼밥 시대에도 가능한 밥상머리 교육 119
18장 주말 특별 프로젝트, 가족과 함께 만드는 밥상 123
19장 스토리텔링으로 채워가는 밥상머리 대화 127
20장 우리 집만의 밥상머리 규칙 만들기 132

5부 밥상머리 교육에서 시작하는 우리 아이의 미래

21장 4차 산업혁명 시대, 밥상머리의 새로운 가능성 143
22장 미래 세대를 위한 밥상머리 교육 모델 148
23장 글로벌 시대, 다문화 밥상머리의 창조 152
24장 지금부터 시작하는 밥상머리 리모델링 157
25장 백 년 후에도 기억될 밥상머리의 가치 162

6부 대륙별 국가의 밥상머리 교육

26장 아시아 172
27장 아메리카 190
28장 유럽 200
29장 아프리카와 오세아니아 228
30장 대륙별 국가의 밥상머리 교육, 다채로운 문화 속에서 피어나는 공통된 가치 238

에필로그 243

출간후기 246

저자 소개 1

신종우 교수는 36년의 대학교육의 경력으로 미래교육학 분야에서 주목받는 학자이자 교육 혁신의 선구자이다. 영문학과 보건학 그리고 공학과 교육학을 공부하여 기술과 교육의 융합에 대한 깊은 통찰을 쌓았다. 인공지능, 빅데이터, 가상현실 등 첨단 기술이 교육에 미치는 영향을 연구하며, 미래 사회에 필요한 역량을 기르기 위한 교육 모델을 제안하고 있다. 특히 ‘개인화된 학습’, ‘창의적 문제 해결 능력’, ‘협업과 소통’을 미래 교육의 핵심으로 강조하며, 이를 실현하기 위한 다양한 연구와 활동을 펼치고 있다. 대학에서 교수로 재직하며 학생들을 가르치는 동안 35편 이상의
신종우 교수는 36년의 대학교육의 경력으로 미래교육학 분야에서 주목받는 학자이자 교육 혁신의 선구자이다. 영문학과 보건학 그리고 공학과 교육학을 공부하여 기술과 교육의 융합에 대한 깊은 통찰을 쌓았다.

인공지능, 빅데이터, 가상현실 등 첨단 기술이 교육에 미치는 영향을 연구하며, 미래 사회에 필요한 역량을 기르기 위한 교육 모델을 제안하고 있다. 특히 ‘개인화된 학습’, ‘창의적 문제 해결 능력’, ‘협업과 소통’을 미래 교육의 핵심으로 강조하며, 이를 실현하기 위한 다양한 연구와 활동을 펼치고 있다.

대학에서 교수로 재직하며 학생들을 가르치는 동안 35편 이상의 전공관련과 교육관련 저서를 출간해 미래 교육에 대한 통찰을 공유했다. 또한, 40개 이상의 특허를 보유하며 교육 혁신을 위한 기술적 기반을 마련하는 데 기여했다. 그리고 교사 연수 프로그램 개발, 교육 정책 자문, 그리고 다양한 교육 관련 프로젝트와 컨설팅을 통해 교육 현장의 변화를 이끌어가고 있다.

TV와 미래교육학자 신종우 교수 유튜브 채널을 통해 대중과 소통하며, 미래 교육에 대한 깊은 통찰과 실질적인 해결책을 제시하는 신종우 교수는 교육 혁신의 칼럼니스트로도 활발히 활동 중이다. 그리고 교육혁신 강연과 콘텐츠는 교육자, 학부모, 학생들에게 큰 영감을 주며, 미래 교육의 비전을 널리 알리는 데 기여하고 있다.

신 교수는 스마트 교수법과 플립드 러닝의 전도사로서, 교육계에서 큰 반향을 일으키며 미래 세대를 위한 교육 혁신의 리더로 평가 받고 있다. 최근에는 생성인공지능을 깊게 연구하면서 인공지능을 교육혁신의 주춧돌로 삼아 그의 새로운 교육의 미래를 열어가는 데 중추 역할을 하고 있다.

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품목정보

발행일
2025년 11월 01일
쪽수, 무게, 크기
247쪽 | 178*251*20mm
ISBN13
9791199442085

책 속으로

이 책은 단순한 식사 이야기가 아닙니다. 밥상머리, 즉 가족이 함께 모여 음식을 나누고 대화하는 그 순간이, 자녀의 미래를 결정짓는 중요한 교육의 장이라는 사실을 말하고자 합니다. 현대 사회에서는 점점 사라져 가는 밥상머리 문화 속에 숨겨진 가치와 교육적 가능성을 조명하며, 우리가 잊고 지냈던 일상 속 소중한 시간을 다시금 발견하려는 시도입니다.
오늘날 우리는 바쁜 일상 속에서 가족과 함께 식사하는 시간조차 쉽게 포기합니다. 혼밥 문화의 확산, 디지털 기기의 사용 증가, 외식과 배달 음식의 편리함 등으로 인해 가족이 함께 모이는 밥상머리는 점점 사라지고 있습니다. 하지만 밥상머리는 단지 음식을 먹는 공간이 아니라, 자녀에게 세상을 배우게 하고 가치관을 형성하게 하는 첫 번째 학교입니다. 부모의 한 마디 대화는 자녀의 마음속 깊이 새겨지고, 꿈과 목표를 세우는 데 중요한 영향을 미칩니다.

이 책은 총 6부로 구성되어 있습니다. 1부에서는 밥상머리가 왜 중요한지를 설명하며, 밥상머리가 단순한 식사 시간이 아닌 자녀의 정서 발달과 사회성 함양에 기여함을 강조합니다. 밥상머리는 예절과 공감, 경청 능력, 타인을 존중하는 마음가짐 같은 삶의 기본기를 배우는 자리이며, 자녀에게 정서적 안정감을 주고 사회성 발달의 출발점이 됩니다. 부모의 진솔한 대화는 자녀의 자존감과 자신감을 키우며, 미래에 대한 꿈과 목표 설정에도 큰 영향을 줍니다.
2부에서는 현대 사회에서 밥상머리가 사라진 이유를 분석합니다. 혼밥 문화와 개인화된 식사는 가족 간의 연결을 약화시키고, 디지털 기기의 확산은 대화를 차단하며 소통의 단절을 초래했습니다. 바쁜 일상 속 ‘시간 부족’은 가족이 함께할 여유를 앗아갔고, 외식과 배달 문화의 증가는 집밥의 의미를 잃게 만들었습니다. 팬데믹 이후 물리적 거리뿐 아니라 정서적 거리감까지 커지면서 밥상머리 회복은 더욱 어려워졌습니다. 그러나 지금이야말로 밥상머리를 다시 시작할 때입니다.
3부에서는 밥상머리를 통해 자녀가 얻을 수 있는 다양한 능력들을 구체적으로 다룹니다. 밥상머리 시간은 자존감과 자신감을 키우며, 정서적 안정감과 자립심, 책임감을 배우는 데 중요한 역할을 합니다. 질문과 답변을 통한 창의적 사고는 복잡한 문제를 해결하는 능력을 길러주고, 다양한 이야기와 가치관을 나누며 다문화 감수성과 환경 보호 의식을 자연스럽게 습득하게 합니다. 밥상머리는 자녀에게 세상을 이해하고 탐구하는 첫 번째 학교이자, 꿈과 목표를 설계하는 출발점입니다.
4부에서는 현실적인 방법으로 밥상머리 교육을 실천할 수 있는 전략을 제시합니다. 하루 10분이라도 함께하는 시간은 자녀에게 큰 영향을 미칩니다. 짧은 대화라도 진정한 교류는 자녀의 마음을 움직일 수 있습니다. 혼밥 시대에서도 가능한 밥상머리 교육 방법을 소개하고, 혼자 먹더라도 의미 있는 시간을 만드는 방안을 제안합니다. 주말마다 가족이 함께 요리를 준비하면 특별한 추억을 만들 수 있고, 스토리텔링으로 채워지는 대화는 자녀에게 지혜와 가치관을 전달합니다. 우리 집만의 밥상머리 규칙을 만들어 질서와 존중을 배우는 시간으로 활용할 수도 있습니다.
5부에서는 변화하는 시대 속 밥상머리의 새로운 가능성에 대해 논의합니다. 4차 산업혁명과 메타버스, AI의 발전 속에서도 밥상머리는 인간적 소통을 유지하는 중심축이어야 합니다. 기술과 전통의 융합으로 새롭게 태어날 밥상머리는 자녀에게 기술 혁신과 전통 가치를 동시에 배우는 기회를 제공합니다. 다문화 시대와 환경 문제 해결을 위한 밥상머리 혁신의 필요성을 강조하며, 밥상머리가 개인과 사회에 미칠 긍정적 영향을 살펴봅니다.
마지막인 6부에서는 세계 각국의 밥상머리 문화를 비교하며, 국가별 차이 속에서도 공통적으로 드러나는 교육적 가치와 인간관계의 중요성을 탐색합니다. 한국의 예절과 일본의 감사 표현, 중국의 공동체 의식, 미국의 자유로운 자기표현 등은 각 나라의 정체성을 드러내는 동시에 인간관계와 자연, 공동체를 중시하는 보편적인 가치를 반영합니다. 이처럼 밥상머리는 전 세계적으로 중요한 교육적 도구임을 입증하며, 우리 역시 이를 재구성하고 실천해야 할 때입니다.

이 책은 단순히 밥상머리를 회복하자는 메시지를 넘어서, 밥상머리가 가진 무한한 가능성을 일깨워 자녀의 미래뿐만 아니라 가족 전체의 행복과 안정감을 위한 해법을 제안합니다. 밥상머리는 부모가 자녀에게 사랑과 존중을 표현하는 자연스러운 방식이자, 가족의 유대감을 강화하고 감정을 나누는 치유의 장소입니다. 특히 자녀에게는 세상을 배우고 탐구하는 첫 번째 학교이며, 꿈과 목표를 세우는 출발점입니다. 부모가 들려주는 이야기는 단순한 경험담이 아닌, 인생의 지혜와 통찰력을 담은 소중한 교훈이 됩니다.
더 나아가 밥상머리는 가정을 넘어 사회와 글로벌한 차원에서도 중요한 역할을 할 수 있습니다. 다문화 시대를 살아갈 자녀들에게 밥상머리는 다양한 음식과 문화를 이해하고 포용하는 넓은 시야를 제공하며, 친환경 재료와 계절 음식을 활용한 식사는 환경 보호의 중요성을 배우는 실천적 방법이 됩니다. 그렇게 자녀는 지속 가능한 삶의 방식을 자연스럽게 익히고, 지구를 위한 책임감 있는 시민으로 성장할 수 있습니다.
밥상머리에서 배운 가치들은 자녀가 성인이 되었을 때도 그들의 행동과 사고방식에 깊이 스며들어, 자신을 둘러싼 공동체와 환경을 긍정적으로 변화시키는 원동력이 될 것입니다. 따라서 이 책을 통해 독자 여러분이 밥상머리의 중요성을 다시금 깨닫고, 자신의 가정에서 작은 변화를 시작하기를 바랍니다. 밥상머리에서 시작된 작은 변화가 결국 우리 모두의 미래를 바꾸는 큰 힘이 될 것입니다.

따뜻한 밥상머리에서 우리의 미래는 이미 시작되고 있습니다. 지금부터라도 가족과 함께하는 진솔한 대화를 통해 자녀에게 사랑과 존중을 심어주고, 꿈과 목표를 설계하는 능력을 길러주십시오. 그리하여 더 나은 내일을 준비하는 첫걸음을 내딛으십시오. 밥상머리가 주는 감동과 기쁨은 우리 가족의 유대감을 강화하고, 자녀에게 세상을 이해하는 넓은 시야를 제공하며, 궁극적으로 사회와 세계를 변화시키는 힘으로 자리 잡을 수 있습니다.
이제, 여러분의 밥상머리를 다시금 재구성해 보십시오. 매일 짧은 시간이라도 가족과 함께하는 진정한 소통을 통해, 자녀에게 소중한 가치를 전달하고, 가족의 행복을 되찾는 첫 걸음을 내딛어 보세요. 밥상머리에서 시작된 작은 변화는 자녀의 미래를 넘어, 우리 사회 전체의 변화를 이끌어낼 수 있는 소중한 시작이 될 것입니다.

감사합니다.

저자 신종우

--- 본문 중에서

출판사 리뷰

밥상머리 교육에서 시작하는 우리 아이의 미래

도서출판 행복에너지 대표이사 권선복

한 권의 책이 한 사람의 인생을 바꾸고, 나아가 세상을 변화시킨다는 굳건한 믿음으로 출판의 길을 걸어왔습니다. 오랜 세월 수많은 원고를 접하며 다양한 책을 세상에 선보였지만, 『밥상머리 교육에서 시작하는 우리 아이의 미래』를 만났을 때의 감동은 유독 특별했습니다. 이 책은 단순히 가정교육에 대한 지침서를 넘어, 오늘날 우리 사회에 절실히 필요한 희망의 등불이자 따뜻한 위로였기 때문입니다.

우리 사회는 지금, 끝없는 경쟁 속에서 길을 잃어가고 있습니다. 학교와 가정은 아이들에게 더 높은 성적과 더 나은 스펙을 요구하며, 부모들은 아이들을 성공이라는 좁은 길로만 내몰고 있습니다. 그 과정에서 우리는 정작 가장 중요한 가치를 잊고 살고 있습니다. 바로 ‘인간’을 기르는 교육의 본질입니다.

이 책은 바로 그 본질을 꿰뚫고 있습니다. 저자는 “가정의 밥상머리야말로 아이의 인격과 미래를 빚는 첫 교실”이라고 힘주어 말합니다. 밥상에 둘러앉아 나누는 소박한 한 끼 식사, 그 속에서 오가는 진솔한 대화와 교감이 곧 아이의 인성을 형성하고, 삶의 가치관을 심어주는 가장 강력한 교육이라는 사실을 이 책은 차분하지만 울림 깊게 일깨워줍니다.

우리 부모들은 종종 ‘밥상머리 교육’을 단순한 예절 교육 정도로 여기곤 합니다. 하지만 이 책을 읽으며 깨달았습니다. 밥상머리 교육은 단순히 젓가락질을 가르치고, 어른을 공경하는 법을 배우는 차원을 넘어섭니다. 그것은 아이의 작은 목소리에 귀 기울이고, 그들의 생각을 존중하며, 삶의 지혜를 나누는 소통의 장입니다. 아이들은 그 시간을 통해 자신이 사랑 받는 존재임을 깨닫고, 타인을 배려하며 더불어 사는 법을 배웁니다.

도서출판 행복에너지가 이 책을 세상에 내놓는 이유는 단 하나입니다. 우리는 이 책이 단순한 한 권의 교양서를 넘어, 무너져가는 가정을 회복시키고, 입시 경쟁에 지쳐버린 아이들에게 다시금 꿈을 불어넣어주는 소중한 마중물이 되기를 소망합니다. 특히 사춘기 자녀를 둔 부모님, 그리고 교육의 본질을 고민하며 길을 잃은 모든 분들께 이 책은 훌륭한 길잡이가 될 것입니다.

이 귀한 원고를 세상에 내주신 저자님께 깊은 감사를 드립니다. 이 책에 담긴 진심이 모든 독자의 마음에 닿아, 가정에 행복의 에너지를 채우고, 우리 아이들의 미래를 환하게 비추는 새로운 희망의 불씨가 되기를 간절히 바랍니다.

감사합니다.

추천평

밥상머리, 자녀의 미래를 위한 첫 번째 학교
이 책은 현대 사회에서 점점 사라져 가는 밥상머리의 가치를 새롭게 조명하며, 자녀 교육의 중요한 틀을 제시합니다. 저자는 밥상머리를 단순히 음식을 나누는 공간이 아닌, 자녀가 세상을 배우고 성장하는 첫 번째 학교로 정의하며, 이를 통해 꿈과 목표를 설계하고 창의력을 키울 수 있다고 강조합니다. 특히 부모와 자녀가 함께 나누는 대화와 경험은 자녀에게 정서적 안정감과 자신감을 심어주며, 더 나아가 공동체 의식과 환경 보호 같은 중요한 가치를 자연스럽게 체득하게 만듭니다. 각국의 다양한 밥상머리 문화를 비교하며 글로벌 시대에 필요한 다문화 감수성을 기를 수 있는 방법도 제안합니다. 이 책은 바쁜 일상 속에서도 작은 변화로 큰 영향을 미칠 수 있는 실질적인 방안을 제공하며, 부모들이 자녀와 함께 만들어갈 행복한 미래를 준비하는 데 큰 도움이 될 것입니다. - 강성종 (신한대학교 총장)
소통하는 세상을 꿈꾸는 밥상머리 교육
디지털 기기와 혼밥 문화로 인해 가족 간의 소통마저 줄어들고 있습니다. 이 책은 이러한 문제 해결을 위한 대안으로 밥상머리 교육을 복원히야 함을 강조하고 있습니다. 부모의 말 한마디가 자녀의 미래를 어떻게 바꿀 수 있는지를 구체적인 사례로 보여주고 있습니다. 아울러 밥상머리 시간을 통해 자녀에게 예절, 공감, 경청 능력 같은 삶의 기본기를 가르치는 방법을 구체적으로 제시하고 있습니다. 매일 짧은 시간의 진솔한 대화 나누기 등 실천가능한 현실적인 접근법은 부모들에게 큰 보탬이 될 것입니다. 아울러 4차 산업혁명 시대에도 인간적 소통을 유지할 수 있는 밥상머리의 새로운 가능성을 모색하며, 기술과 전통의 융합을 통한 실천적 방법도 제시하고 있습니다. 이 책은 자녀와의 소중한 시간을 되찾고, 그들과 함께 더 나은 내일을 만들고자 하는 모든 부모에게 필독서가 될 것입니다. - 박남기 (광주교대 전 총장)
밥상머리, 우리 아이의 꿈과 목표를 키우는 장소
이 책은 밥상머리가 단순한 식사 공간을 넘어 자녀의 꿈과 목표를 키우는 중요한 장소임을 강조합니다. 부모가 자녀와 나누는 이야기는 자녀에게 현실적이고 실용적인 통찰력을 제공하며, 자신의 미래를 설계하는 데 큰 도움을 줍니다. 저자는 밥상머리 대화가 창의력과 문제 해결 능력을 길러주는 소통의 장이 될 수 있음을 상세히 설명하며, 질문과 답변을 통해 자극받는 창의적 사고가 자녀의 성장에 어떤 영향을 미치는지 구체적으로 논의합니다. 또한 글로벌 시대를 살아갈 자녀들에게 다문화 감수성과 환경 보호 의식을 배울 수 있는 다양한 방법을 제안합니다. 특히 덴마크의 휘게 문화나 노르웨이의 계절 음식 활용 같은 세계 각국의 사례를 통해 밥상머리가 지닌 교육적 가치를 더욱 깊이 이해할 수 있도록 돕습니다. 이 책은 자녀의 미래를 위한 실천적이고 따뜻한 가이드가 될 것입니다. - 한석수 (K-Campus, 세종공동캠퍼스)
밥상머리에서 시작되는 더 나은 내일
현대 사회에서 밥상머리는 점점 사라져가고 있지만, 이 책은 이를 다시금 재구성해야 한다는 메시지를 전합니다. 저자는 밥상머리가 자녀의 자존감과 자신감을 키우는 데 중요한 역할을 하며, 더 나아가 사회성 발달과 공동체 의식을 배우는 소중한 시간이라고 강조합니다. 특히 부모와 자녀가 함께 나누는 짧은 대화라도 진실된 교류가 자녀에게 큰 영향을 미칠 수 있다는 점을 강조하며, 작지만 확실한 변화를 위한 실천 과제를 제안합니다. 또한 환경 문제 해결을 위한 친환경 생활이나 다문화 감수성을 기를 수 있는 방안도 논의합니다. 이 책은 밥상머리를 통해 자녀에게 사랑과 존중을 심어주고, 더 나은 내일을 준비하려는 모든 부모에게 따뜻한 위로와 실질적인 가이드를 제공합니다. 밥상머리에서 시작된 작은 변화가 결국 우리 모두의 미래를 바꾸는 큰 힘이 될 것이라는 메시지는 독자들에게 깊은 울림을 줄 것입니다. - 배순철 (대동대학교 전 총장)
밥상머리에서 배우는 삶의 기본기와 공동체 의식
이 책은 밥상머리가 자녀에게 삶의 기본기를 배우는 중요한 장소라는 점을 강조하며 예절, 공감, 경청 능력, 그리고 타인을 존중하는 마음가짐 같은 핵심 가치를 어떻게 전달할 수 있는지를 구체적으로 다룹니다. 동시에 밥상머리는 가족 간 유대감을 강화하고, 공동체 의식을 키우는 소중한 시간이라고 강조합니다. 저자는 중국의 공동 접시 문화나 일본의 감사 표현 같은 각국의 밥상머리 문화를 비교하며, 서로 다른 가치관과 전통 속에서 발견할 수 있는 교육적 요소를 분석합니다. 또한 혼밥 시대에도 가능한 밥상머리 교육 방법을 소개하며, 주말마다 가족이 함께 요리를 준비하거나 스토리텔링으로 대화를 채워가는 등 실질적인 접근법을 제공합니다. 이 책은 자녀에게 사랑과 존중, 책임감을 심어줄 수 있는 방법을 찾고자 하는 부모들에게 큰 영감을 줄 것입니다. - 윤문상 ((사)출산유아교육협회 상임이사)

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