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☞ 독서실/스터디카페 이해하기
chapter 1 독서실/스터디카페 사업 환경?·? 20 1. 독서실의 태동?·? 20 2. 과거의 독서실 사업 환경?·? 21 3. 현재의 독서실/스터디카페 사업 환경?·? 23 4. 독서실/스터디카페 매출 현황?·? 30 chapter 2 독서실과 스터디카페의 차이?·? 34 1. 행정적인 측면?·? 34 1) 독서실에 대해?·? 34 2) 스터디카페에 대해?·? 35 2. 시설적인 측면?·? 36 1) 독서실에 대해?·? 36 2) 스터디카페에 대해?·? 37 3. 요금제 운영 측면?·? 37 1) 독서실에 대해?·? 37 2) 스터디카페에 대해?·? 39 4. 이용자층의 구분?·? 39 chapter 3 독서실/스터디카페에 대한 일반적 시각?·? 42 1. 독서실/스터디카페 사업은 편한 사업인가??·? 42 2. 운영비가 덜 드는 사업인가??·? 43 3. 특별한 노하우(Know-how)가 없어도 되는가??·? 44 4. 돈은 많이 버는 사업인가??·? 45 chapter 4 중고 독서실/스터디카페 거래?·? 46 1. 매물에 대한 검토?·? 46 2. 매출 자료의 신뢰성?·? 49 3. 양도/양수가액 협상?·? 51 chapter 5 관리형 독서실?·? 53 1. 학원식 관리형 독서실?·? 54 2. 자가형 관리 독서실?·? 55 3. 영상기기를 이용한 관리형 독서실?·? 57 chapter 6 독서실/스터디카페 프랜차이즈 현황?·? 58 1. 프랜차이즈 본사(=가맹본부)?·? 58 2. 프랜차이즈 본사 현황?·? 59 ☞ 독서실/스터디카페 창업하기 chapter 1 입지 선택 방법?·? 64 1. 입지 분석의 개요?·? 64 1) 기존의 상권 분석 사이트?·? 64 2) 입지 분석의 필요성?·? 66 3) 독서실/스터디카페 하기 좋은 지역?·? 67 (1) 주거밀집지역이 좋다?·? 67 (2) 기존 시장에 끼어드는 것은 위험하다?·? 69 2. 입지 분석 대상 위치 찾기?·? 70 1) 지도 구입?·? 73 2) 지도의 활용?·? 74 3) 창업 대상 위치 선택?·? 75 3. 통계적 입지 분석 방법?·? 78 1) 입지 분석 지리적 범위?·? 78 2) 입지 분석 항목별 설명?·? 79 ① 고등학생 수?·? 80 ② 성인공부계층 인구수 확보?·? 80 (a) 통반별/년령별 주민등록인구통계 확보?·? 81 (b) 통계 자료의 편집 방법?·? 82 ③ 인접 세대수 파악?·? 88 ④ 경제력 수준 파악?·? 89 ⑤ 주거밀집도 계산?·? 91 ⑥ 인근 고등학교 학업성취도 파악?·? 95 ⑦ 예상 경쟁업체 이격 거리?·? 97 ⑧ 인근 독서실 요금 조사?·? 97 ⑨ 빈 점포 확보의 용이성?·? 98 ⑩ 인근 업체 월평균 매출액?·? 99 3) 공부 연령층 장기 인구 분석 추이?·? 100 4. 입지 분석 자료의 해석?·? 103 1) 기준 독서실/스터디카페를 찾는 방법?·? 104 2) 분석 항목 간 중요도 문제?·? 108 5. 시장의 반응을 미리 알아보기?·? 111 1) 현수막 걸어 보기?·? 112 2) 설문 조사 해 보기?·? 113 6. 상가 계약 전 검토 사항?·? 115 1) 독서실 인가 저해 요인 확인?·? 115 2) 유틸리티(Utility) 확인?·? 117 3) 누수 여부 확인?·? 118 4) 등기부 등본 확인?·? 118 5) 공사 기간 중의 임대료 협상?·? 119 chapter 2 사업계획수립?·? 120 1. 자금 계획 수립?·? 120 1) 창업 투자비 산출?·? 120 2) 창업 자금 확보 계획?·? 122 2. 손익 계획 수립?·? 123 1) 매출 계획 수립?·? 124 (1) 전체를 지정석으로 운영 시 매출 계획?·? 124 (2) 전체를 비지정/시간권 운영 시 매출 계획?·? 128 (3) 순이익 목표를 기준으로 매출 계획 수립?·? 131 2) 운영비용 계획?·? 132 3) 투자수익률과 회수 기간?·? 134 chapter 3 독서실/스터디카페 인테리어 방법?·? 136 1. 프랜차이즈 본사를 통한 인테리어 공사?·? 138 2. 턴키베이스 업체를 통한 인테리어 공사?·? 144 1) 턴키베이스 공사업체?·? 144 2) 턴키베이스 업체 선정 방법?·? 146 3) 견적서 수령 방법?·? 150 (1) 인테리어 공사 견적?·? 150 ① 공사 시방서 작성?·? 150 ② 견적서 수령?·? 152 (2) 집기비품 견적?·? 154 4) 계약서 작성하기?·? 155 5) 인테리어 디자인의 선택?·? 161 3. 직영으로 인테리어 하기?·? 162 1) 인테리어 공사?·? 164 (1) 배치도면 그리기?·? 164 ① 현장을 엑셀 시트로 옮기기?·? 164 ② 배치도면의 일반적 구획과 규격?·? 165 (2) 인테리어 디자인 선택?·? 170 (3) 공사일정표 준비?·? 171 (4) 주요 공종별 공사 진행(견적과 계약 체결)?·? 173 ① 바닥면 고르기 작업(수평 몰탈 작업)?·? 173 ② 목공사 작업?·? 174 (a) 목공사 시방서 작성?·? 174 (b) 목공 기술자 선택?· 177? ③ 에어컨 설치 공사?·? 180 ④ 전기공사 작업?·? 183 (a) 사전 준비 사항?·? 183 (b) 견적서 수령과 업체 선정?·? 186 ⑤ 환기시스템(덕트) 설치?·? 190 ⑥ 벽면 처리(벽지, 필름, 페인트) 공사?·? 192 ⑦ 바닥 타일 공사?·? 195 (a) 열람실 안에서 신발을 신을까? 벗을까??·? 195 (b) 바닥재의 선택?·? 197 ⑧ 소방 공사?·? 199 ⑨ 기타 공사들?·? 199 2) 집기비품 구매?·? 200 (1) 독서실/스터디카페 책상?·? 201 ① 책상의 규격?·? 201 (a) 책상 상면(=공부면)의 넓이?·? 201 (b) 개인실 칸막이의 넓이?·? 202 (c) 책상의 높이(아래에 도표를 붙여 설명)?·? 203 ② 책상 관련 기타 참고 사항?·? 205 ③ 독서실/스터디카페 책상 제작 전문업체?·? 206 (2) 사물함?·? 207 (3) 의자?·? 208 (4) 키오스크 & 운영 프로그램 & 책상 스탠드?·? 209 ① 키오스크와 운영 프로그램?·? 209 (a) 업체의 안정성?·? 209 (b) 자체적 기술 보유와 전문성?·? 210 (c) 프로그램의 편리성?·? 211 (d) 프로그램상 불편한 점들?·? 212 (e) 기타 사항?·? 215 ② 책상 스탠드?·? 215 (5) 기타 집기류?·? 216 ☞ 독서실/스터디카페 운영하기 chapter 1 독서실/스터디카페의 하루?·? 221 1. 청소 작업?·? 221 2. 관리 업무?·? 224 1) 이용자 관리?·? 224 2) 소모품 관리?·? 225 3) 비치 품목 관리?·? 225 4) 복사기 및 프린터 관리?·? 226 5) 문제 상황에 신속 대처하기?·? 227 6) 이용자들과의 관계 설정 문제?·? 229 7) 운영 매뉴얼을 만들어라?·? 233 8) 월차 결산하기?·? 234 chapter 2 홍보 업무?·? 237 1. 온라인상의 홍보?·? 237 2. 악성 리뷰 대처하기?·? 241 chapter 3 총무 고용하기?·? 245 1. 독서실 총무에 대한 법적 논란?·? 245 2. 총무(알바) 모집 공고 하기?·? 247 3. 총무의 선택과 근로계약서 작성?·? 248 1) 총무를 선택할 때 유의할 점?·? 248 2) 근로계약서 작성 시 유의할 점?·? 251 (1) 필수적 기재사항?·? 251 ① 근무 시간과 임금의 문제?·? 251 ② 휴일과 연차휴가 문제?·? 255 (2) 임의적 기재사항?·? 256 (3) 기타 유의해야 할 사항?·? 256 4. 총무 고용 이후의 일들?·? 257 1) 임금명세서 지급?·? 257 2) 세무서에 인건비 신고 문제?·? 258 3) 실제 업무 시간 재확인?·? 259 chapter 4 기타 운영상 어려운 점들?·? 260 1. 동종업체 간의 경쟁?·? 260 1) 가격 경쟁?·? 260 2) 서비스 경쟁보다 본질에 충실하라?·? 262 2. 24시간 운영의 문제?·? 266 3. 독서실/스터디카페 주변 환경 관리 문제?·? 269 4. 무단 사용 문제?·? 274 ☞ 붙임자료 (붙임1) : 정보공개청구서(견본)?·? 278 (붙임2) : ○○시 ○○동 통(統)별 세대수 및 인구수(견본)?·? 279 (붙임3) : ○○동 통별, 연령별 인구 현황(청구 및 수령/예시)?·? 280 (붙임4) : ○○독서실/스터디카페 창업비용 집계표(사례)?·? 281 (붙임5) : ○○독서실 공사시방서(참고용)?·? 282 (붙임6) : 위치별 목공 작업 특기사항(예시)?·? 294 (붙임7) : 위치별 인테리어 이미지 모음?·? 295 (붙임8) : 전기공사 요구 사항(예시)?·? 296 (붙임9) : 조명등 배치도(예시)?·? 297 |