이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 국내배송만 가능
- 문화비소득공제 가능
책소개
목차
|
Ⅰ. 기초이론요약
제1장 양주학개론 제2장 주장관리개론 제3장 기초영어 Ⅱ. 기출문제 풀이(2007년 ～ 2013년) 2007년 1회 조주기능사(2007년 1월 28일 시행) 2회 조주기능사(2007년 4월 1일 시행) 5회 조주기능사(2007년 9월 16일 시행) 2008년 1회 조주기능사(2008년 2월 3일 시행) 2회 조주기능사(2008년 3월 30일 시행) 5회 조주기능사(2008년 10월 5일 시행) 2009년 1회 조주기능사(2009년 1월 18일 시행) 2회 조주기능사(2009년 3월 29일 시행) 4회 조주기능사(2009년 7월 12일 시행) 5회 조주기능사(2009년 9월 27일 시행) 2010년 1회 조주기능사(2010년 1월 31일 시행) 2회 조주기능사(2010년 3월 28일 시행) 4회 조주기능사(2010년 7월 11일 시행) 5회 조주기능사(2010년 10월 3일 시행) 2011년 1회 조주기능사(2011년 2월 13일 시행) 2회 조주기능사(2011년 4월 17일 시행) 4회 조주기능사(2011년 7월 31일 시행) 5회 조주기능사(2011년 10월 9일 시행) 2012년 1회 조주기능사(2012년 2월 12일 시행) 2회 조주기능사(2012년 4월 8일 시행) 4회 조주기능사(2012년 7월 22일 시행) 5회 조주기능사(2012년 10월 20일 시행) 2013년 1회 조주기능사(2013년 1월 27일 시행) 2회 조주기능사(2013년 4월 14일 시행) 4회 조주기능사(2013년 7월 21일 시행) 5회 조주기능사(2013년 10월 12일 시행) 2014년 1회 조주기능사(2014년 1월 26일 시행) 2회 조주기능사(2014년 4월 6일 시행) 4회 조주기능사(2014년 7월 20일 시행) 5회 조주기능사(2014년 10월 11일 시행) 2015년 1회 조주기능사(2015년 1월 25일 시행) Ⅲ. 부록 유용한 사이트 및 전화번호 실기시험 문제 및 표준 |
품목정보
- 발행일
- 2015년 03월 02일
- 쪽수, 무게, 크기
- 580쪽 | 188*254*35mm
- ISBN13
- 9791158130053
출판사 리뷰
|
바텐더는 음료 서비스 전문가입니다. 단순히 칵테일을 만들고 음료를 서비스하는 사람이 아니라 때로는 친구, 때로는 조언자의 역할을 하는 사람입니다. 그래서 미국에는 ‘사람의 몸은 의사가 치료하고, 사람의 마음은 바텐더가 치료한다’ 는 말이 있습니다. 다양한 손님의 직업과 취미에 맞춰 대화를 하려면 끊임없는 공부가 필요하며, 고객의 지친 일상을 어루만져 줄 수 있는 진실한 마음가짐이 필요합니다. 또한 청결한 외모 등 항상 자기관리에 신경을 써야 하고, 기본적인 외국어 회화능력도 갖추어야 합니다. 우리나라는 아직까지 바텐더에 대한 인식이나 근무환경이 선진국에 비해 많이 부족하지만 향후 점점 좋아질 것으로 전망하고 있습니다. 외국의 바에서는 흰머리를 단정하게 빗은 바텐더를 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 우리나라도 앞으로 고령화가 진행될수록 나이 든 바텐더가 늘어나리라 기대합니다.
조주기능사 자격증을 준비하시는 분들께 조금이라도 도움이 되고자 이 책을 출간하게 되었습니다. 이 교재는 핵심적인 이론과 함께 자세한 기출문제 해설을 실어 조주기능사 필기시험을 처음 공부하시는 초보자 분들도 쉽게 보실 수 있게 만들었으며, 중간 중간 칵테일에 대한 재미있는 칼럼을 실어 지루하지 않음은 물론 칵테일의 기초를 이해하는데 도움이 되게 엮었습니다. 모쪼록 이 책으로 조주기능사 필기시험을 공부하시는 모든 분들께 좋은 결과가 있으시기 기원합니다. |
