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소개

저자 소개 5

이화여자대학교 대학원 식품영양학과 졸업(이학박사). 미국 미시간 주립대학교 연구원 역임. 전 호남대학교 식품영양학과 교수.
이화여자대학교 식품영양학과 명예교수이다.
동서대학교 식품영양학과 교수.
상명대학교 식품영양학전공 교수이다.

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품목정보

발행일
2026년 03월 06일
이용안내
  •  배송 없이 구매 후 바로 읽기
  •  이용기간 제한없음
  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기
크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
파일/용량
PDF(DRM) | 27.19MB ?
글자 수/ 페이지 수
약 417쪽 ?
ISBN13
9788936327330

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