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한식 조리기능사 실기출제문제집
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목차

밥류
죽류
면류
만두류
탕류
찌개류
찜류
선류
전유어류
적류
구이류
조림류
볶음류
김치류
장아찌류
생채류
숙채류
무침류
마른반찬류
회류
후식류
전골류

품목정보

발행일
2015년 04월 20일
쪽수, 무게, 크기
244쪽 | 594g | 153*224*18mm
ISBN13
9788995181591

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