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I Speak Kitchen English 나는 키친잉글리시한다
박미선 저
주식회사 백산출판사 2026.02.20.
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목차

CHAPTER 1 Kitchen Equipment and Tools
CHAPTER 2 Measurements and Recipe Basics
CHAPTER 3 Fruits and Vegetables
CHAPTER 4 Meat and Poultry
CHAPTER 5 Seafood
CHAPTER 6 Dairy and Eggs
CHAPTER 7 Grains, Nuts, Salt, and Sugar
CHAPTER 8 Herbs, Spices, Sauces, and Soups
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저자 소개 1

저박미선

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고려대학교 영어영문학과 학사 University of Delaware 언어학 석사 Teachers College, Columbia University TESOL 교육학 석사 Teachers College, Columbia University TESOL 교육학 박사 현) 서울시립대학교 교양교육부 교수 I’m Kitchen English(개정판, 공저), 백산출판사 2022개정 교육과정 고등학교 공통영어 교과서 집필, 비상교육

품목정보

발행일
2026년 02월 20일
쪽수, 무게, 크기
304쪽 | 188*257*30mm
ISBN13
9791173851162

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