본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT 93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10회분, 해설 없이 풀어보는 최신 기출문제 10회분을 수록하였습니다. 또한 핵심정리 250선을 부록으로 제공하여 시험장에 들어갈 때까지 꼼꼼하게 공부할 수 있도록 구성되어 있습니다.

출판사 리뷰
- 시험문제 쏙쏙!! 핵심정리 250선
그 동안 출제비율이 높았던 문제들을 엄선하여 만들었습니다. 크기도 한 손에 쏙 들어오도록 만들어 시험장에 가지고 가기 편리할 것입니다. 마지막까지 영진닷컴과 함께 하여 합격의 기쁨을 누리시길 바랍니다.

- CBT 상설검정 프로그램
언제 어디서든 문제를 풀어볼 수 있다면? 영진닷컴 ‘이기적 in’ 홈페이지에서 조리기능사 필기 시험을 무료로 응시해볼 수 있습니다. 풀 때마다 무작위로 많은 문제들을 풀어볼 수 있습니다. 부지런한 사람이 많은 문제를 풀어본다는 것! 많은 문제를 접해볼수록 합격의 확률은 점점 높아지겠죠?

- 핵심POINT 93+자주 출제되는 기출문제
문제집만 있어서 이론을 볼 수 없거나, 두껍고 어렵기만 했던 이론서들은 모두 비키세요! 이기적 in 조리기능사 필기 도서에는 놓칠 수 없는 알짜 핵심이론만 모아놓았습니다. 시험에 나오거나 중요한 내용들을 핵심POINT 별로 나눠서 정리할 수 있으니 너무 어렵기만 한 이론에 목숨 걸지 마세요^^
또한, 해당 이론을 확인하고 바로 문제를 풀어볼 수 있도록 하여 이론을 제대로 숙지했는지 점검할 수 있습니다. 문제를 풀어보고 틀렸다고 손가락 끼워 넣어서 왔다갔다 하지 않아도 바로 이론을 확인할 수 있어서 하나의 내용을 이론으로 한 번, 문제로 또 한 번 정리하는 효과를 얻을 수 있습니다.

- 최신 기출문제 20회분 수록
조리기능사 기출문제를 20회분 수록하였습니다. 앞의 10회분은 해설을 한 페이지에 함께 제공하여 문제를 풀고 답을 맞춰보고 해설을 읽는 것까지 한 번에 해결할 수 있도록 하였습니다. 그리고 뒤의 10회분은 이제 진짜 실전!! 정답과 해설을 따로 뒷부분에 제공하고 앞에는 시험지만 제공하였습니다. 실제 시험을 보는 것처럼 진지하게 풀어보세요. 여기까지 모두 공부했다면 이제 합격할 일만 남으셨네요~

- 독자 보험 제도
영진닷컴은 수험생 여러분들의 고충을 덜어 드리고자 2008년부터 독자보험제도를 실시합니다. 공부하다 막히는 문제나 혼자서 해결하지 못하는 문제는 홈페이지, 이메일, 전화를 통해 영진닷컴이 함께 해결해 드립니다