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서문
감사의 글 제1장 한계를 넘어선 지구 농업의 쇠퇴 성장 : 환경 재앙 두 가지 새로운 과제 일본증후군 중국, 또 다른 요인 향후 과제 제2장 인구 안정 새로운 인구 통계 시대 인구, 토지, 분쟁 인구통계학적 변천 인구학적 보너스 두 가지 성공 사례 인구 안정과 가난 뿌리뽑기 제3장 효율적인 먹이사슬 이동 먹이사슬 올리기 단백질원 전환 바다와 목초지 콩의 역할 새로운 단백질 모델 제4장 지구 생산성 늘리기 산출량 변화와 국가별 비교 비료와 관개 재고 기술의 부족 미래의 선택 제5장 경작지 보호 토양 유실과 비옥도 감소 사막의 발달 토지 이용 전환 표토 보전 경작지 보존 제6장 지하수면 안정 지하수면 하락 말라가는 하천 도시와 농촌 국경을 초월한 물 부족 현상 물 생산성 높이기 제7장 기후 안정 기온 상승과 산출량 하락 기온의 변화 추이와 영향 에너지 효율 증대 재생에너지로 전환 제8장 중국이 식량 생산 곡물 생산지 감소 양식의 시작 확산되는 물 부족 중국의 곡물 수입 새로운 식량 대책 제9장 브라질의 딜레마 세계의 주요 콩 생산지 주요 수출국으로 부상? 육류 수출의 확대 곡물 내수 증가 비용과 위험 부담의 증가 제10장 안전의 재규정 식량 공급 문제 식량 부족의 정치학 기초 자원의 안정 복잡한 과제 주 찾아보기 옮긴이의 말 저자에 대하여 |
Lester R. Brown
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미래 식량 안보는 이제 농림부, 에너지부, 교통부, 보건복지부, 수자원부의 상호 협력에 달려 있다. 더불어 식량 안보에 작용하는 힘의 역학 관계를 잘 이해하고 있는 지도층의 강력한 지도력에 따라서도 좌우될 것이다.
--- p.13 '서문' 중에서 |
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중국은 어마어마한 규모와 급속한 산업 발전으로 흥미로운 연구 대상이 되고 있다. 중국은 1980년 이래 세계 최대의 경제성장률을 보이고 있다. 규모 확장에 따른 경제 효과는 세계 다른 곳에서도 발견할 수 있지만, 중국은 천연자원에 엄청난 압력을 가하고 있다. 세계 경제와 지구 생태계의 악화된ㄴ 관계에 있어 불행히도 중국은 최악으로 치닫고 있다.
--- p.35 '중국, 또 다른 요인' 중에서 |