제1장 캡스톤디자인의 개념과 이해21
1. 캡스톤디자인이란 22
1) 캡스톤의 의미 22
2) 캡스톤디자인의 교육적 특징 24
3) 치유농업과 캡스톤디자인 28

2. 프로젝트 기반 학습(PBL)의 이해 29
1) PBL의 개념 29
2) 자기주도 학습 30
3) 협업 학습 31
4) 현장 중심 학습 32

3. 문제 해결형 교육의 특징 32
1) 실제 문제 중심 교육 32
2) 융합형 사고 33
3) 창의적 해결 과정 34

4. 팀 프로젝트와 협업 35
1) 역할 분담 35
2) 의사소통 36
3) 공동 문제 해결 37

5. 산업체·치유농장 연계형 프로젝트 38
1) 치유농장 연계 38
2) 지역사회 연계 40
3) 현장 실무형 프로젝트 41
제2장 AI시대와 치유농업 캡스톤디자인45
1. AI시대와 인간 중심 산업 46
1) AI와 농업의 변화 46
2) 감정·관계·경험 산업 47
3) 인간 중심 산업의 가치 47

2. 치유농업 현장의 변화와 과제 49
1) 치유농장의 운영 변화 49
2) 프로그램 다양화의 필요성 50
3) 기록·평가·콘텐츠의 중요성 52

3. 치유농업과 캡스톤디자인 53
1) 치유농장의 문제해결 53
2) 현장 중심 프로젝트 53
3) 치유 경험의 설계 54

제3장 치유농업 캡스톤디자인의 특성57
1. 치유농업 캡스톤디자인의 특징 58
1) 팀 중심 프로젝트 58
2) 실제 문제 해결 59
3) 종합 설계 과정 60
4) 실무 중심 교육 61

2. 치유농업 캡스톤디자인의 중요성 62
1) 문제 해결 능력 향상 62
2) 현장 이해 증진 63
3) 협업 능력 강화 64
4) 창의성과 융합 능력 향상 65

3. 치유농업 캡스톤디자인의 기대효과 66
1) 실무형 인재 양성 66
2) 문제 해결 능력 향상 67
3) 치유농장과의 연계 강화 68
4) 창업 및 프로그램 개발 역량 향상 69
5) AI활용과 디지털 역량 강화 71
6) 지역사회와 산업 연계 확대 72
7) 융합형 사고와 협업 능력 향상 72

제4장 치유농업 콘텐츠와 캡스톤디자인76
1. 치유농업 콘텐츠의 이해 76
1) 콘텐츠의 개념 76
2) 콘텐츠 중심 치유농업 77
3) 치유 경험 설계 77

2. 치유농업 콘텐츠의 유형 78
1) 원예활동 콘텐츠 78
2) 음식·발효 콘텐츠 80
3) 정원·공간 콘텐츠 81
4) 공예 콘텐츠 83
5) 지역문화 콘텐츠 84
3. 치유농업 콘텐츠의 특성 85
1) 참여와 체험 중심성 85
2) 관계 형성 구조 86
3) 반복 가능한 운영 구조 87
4) 감각 자극과 몰입 88
5) 지역 자원 활용성 89

제5장 치유농업 프로그램 설계와 캡스톤디자인91
1. 프로그램 설계의 이해 92
1) 목표 설정 92
2) 대상자 분석 93
3) 활동 흐름 구성 94

2. 프로그램 운영 구조 95
1) 도입-활동-마무리 95
2) 반복 가능한 구조 96
3) 몰입과 참여 설계 97

3. 관계 중심 프로그램 설계 98
1) 공동 활동 98
2) 역할 분담 99
3) 관계 형성 구조 100

제6장 치유농업 캡스톤디자인 수행과정과 실무103
1. 수행과정의 이해 104
1) 수행과정과 절차 104
2) 관심주제 발굴 106
3) 팀 구성 107
4) 계획서 작성 107

2. 프로젝트 수행 실무 108
1) 현장 조사 108
2) 프로그램 기획 109
3) 예산과 일정 관리 110

3. 디자인씽킹과 치유농업 111
1) 공감 111
2) 문제 정의 112
3) 아이디어 발상 113
4) 프로토타입 114
5) 테스트 115

4. 결과물 제작 실무 117
1) PPT 제작 117
2) 포스터 제작 118
3) 발표 준비 120

제7장 AI활용 치유농업 캡스톤디자인121
1. 생성형 AI의 이해 122
1) 생성형 AI란 122
2) AI와 콘텐츠 제작 123
3) AI와 창의성 125

2. AI활용 프로젝트 설계 126
1) 아이디어 발굴 126
2) 프로그램 기획 127
3) 홍보 콘텐츠 제작 128

3. AI활용 기록과 평가 129
1) 데이터 분석 129
2) 활동 기록 130
3) AI기반 평가 131

제8장 발명·특허와 치유농업 캡스톤디자인133
1. 발명의 이해 134
1) 발명이란 134
2) 창의적 문제 해결 135
3) 생활 속 발명 135

2. 특허의 이해 136
1) 특허의 개념 136
2) 신규성과 진보성 137
3) 특허 출원 과정 138

3. 치유농업 분야 특허 사례 140
1) 재배장치 140
2) 치유 프로그램 도구 141
3) 무장애 기구 사례 142

제9장 치유농업 캡스톤디자인 평가와 발표145
1. 평가의 이해 146
1) 과정 평가 146
2) 팀 평가 146
3) 개인 평가 147

2. 보고서 작성 148
1) 계획서 작성 148
2) 결과보고서 작성 149
3) 포트폴리오 제작 149

3. 발표와 전시 150
1) PPT 제작 150
2) 작품 전시 151
3) 프레젠테이션 전략 153

제10장 치유농업 캡스톤디자인 유형과 적용155
1. 치유농업 캡스톤디자인 사례의 이해 156
1) 사례 중심 학습의 의미 156
2) 현장 기반 프로젝트의 특징 157
3) 치유농업 캡스톤디자인의 수행 과정 157

2. 치유농업 캡스톤디자인 주제 유형 159
1) 프로그램 운영 문제 해결형 주제 159
2) 치유농업 자원 활용형 주제 160
3) 치유농업 도구·장치 개발형 주제 160
4) 무장애·사용자 중심 설계 주제 161
5) AI·콘텐츠 융합형 주제 162

3. 프로그램 사례 유형 162
1) 고령자 대상 프로그램 사례 162
2) 장애인 대상 프로그램 사례 164
3) 아동 대상 프로그램 사례 165
4) 관계 형성 중심 프로그램 사례 165
5) 감각·몰입형 프로그램 사례 166

4. 제품 및 콘텐츠 개발 유형 167
1) 식물재배장치 167
2) 치유농업 도구 개발 168
3) 무장애 기구 개발 168
4) 포장 디자인 169
5) 치유 콘텐츠 제작 170

5. AI융합 유형 170
1) AI홍보 콘텐츠 제작 170
2) AI기반 프로그램 기획 171
3) AI활용 기록·평가 172
4) 생성형 AI활용 PPT 제작 172

6. 치유농업 캡스톤디자인 사례의 성과와 시사점 173
1) 문제해결 경험의 의미 173
2) 현장 실무 역량 향상 174
3) 협업과 창의성 향상 175
4) 치유농업 산업 확장 가능성 175
제11장 치유농업 캡스톤디자인 실제 사례177
1. 복분자 와인키트 개발 캡스톤디자인 사례 178
1) 진행 절차 178
2) 프로젝트 주제 선정 179
3) 문제 인식 및 현장 조사 179
4) 아이디어 구상 및 설계 180
5) 제작 준비 및 재료 수집 180
6) 작품 제작 과정 181
7) 작품 완성 및 결과 분석 181
8) 평가 및 개선점 도출 182
9) 발표 및 전시 183
10) 향후 활용 방향 183

2. 아쿠아테라리움 캡스톤디자인 사례 184
1) 진행 절차 184
2) 프로젝트 주제 선정 184
3) 문제 인식 및 현장 조사 185
4) 아이디어 구상 및 설계 186
5) 제작 준비 및 재료 수집 187
6) 작품 제작 과정 188
7) 작품 완성 및 결과 분석 189
8) 평가 및 개선점 도출 190
9) 발표 및 전시 190
10) 향후 활용 방향 191

3. 새싹인삼 스마트팜 캡스톤디자인 사례 191
1) 진행 절차 191
2) 프로젝트 주제 선정 191
3) 문제 인식 및 현장 조사 192
4) 아이디어 구상 및 설계 192
5) 제작 준비 및 재료 수집 192
6) 작품 제작 과정 193
7) 작품 완성 및 결과 분석 193
8) 평가 및 개선점 도출 193
9) 발표 및 전시 194
10) 향후 활용 방향 194

4. 말하는 식물화분 캡스톤디자인 사례 194
1) 진행 절차 194
2) 프로젝트 주제 선정 195
3) 문제 인식 및 현장 조사 195
4) 아이디어 구상 및 설계 196
5) 제작 준비 및 재료 수집 198
6) 작품 제작 과정 198
7) 작품 완성 및 결과 분석 199
8) 평가 및 개선점 도출 199
9) 발표 및 전시 200
10) 향후 활용 방향 200

5. 온화담 꽃차 포장디자인 캡스톤디자인 사례 201
1) 진행 절차 201
2) 프로젝트 주제 선정 201
3) 문제 인식 및 현장 조사 202
4) 아이디어 구상 및 설계 203
5) 제작 준비 및 재료 수집 204
6) 작품 제작 과정 204
7) 작품 완성 및 결과 분석 204
8) 평가 및 개선점 도출 204
9) 발표 및 전시 205
10) 향후 활용 방향 205

6. 업모션 틀밭 캡스톤디자인 사례 206
1) 진행 절차 206
2) 프로젝트 주제 선정 206
3) 문제 인식 및 현장 조사 207
4) 아이디어 구상 및 설계 207
5) 제작 준비 및 재료 수집 208
6) 작품 제작 과정 209
7) 작품 완성 및 결과 분석 209
8) 평가 및 개선점 도출 209
9) 발표 및 전시 209
10) 향후 활용 방향 210

7. 엉뜨엉차 힘내 농사방석 캡스톤디자인 사례 211
1) 진행 절차 211
2) 프로젝트 주제 선정 212
3) 문제 인식 및 현장 조사 212
4) 아이디어 구상 및 설계 213
5) 제작 준비 및 재료 수집 214
6) 작품 제작 과정 214
7) 작품 완성 및 결과 분석 215
8) 평가 및 개선점 도출 216
9) 발표 및 전시 216
10) 향후 활용 방향 216
8. 치유와 동행의 시작, 반려 물고기 캡스톤디자인 사례 217
1) 진행 절차 217
2) 프로젝트 주제 선정 218
3) 문제 인식 및 현장 조사 219
4) 아이디어 구상 및 설계 219
5) 제작 준비 및 재료 수집 220
6) 작품 제작 과정 221
7) 작품 완성 및 결과 분석 222
8) 평가 및 개선점 도출 222
9) 발표 및 전시 222
10) 향후 활용 방향 223

9. 한잔해. 치유를 빚는 전통주 캡스톤디자인 사례 223
1) 진행 절차 223
2) 프로젝트 주제 선정 224
3) 문제 인식 및 현장 조사 224
4) 아이디어 구상 및 설계 224
5) 제작 준비 및 재료 수집 225
6) 작품 제작 과정 226
7) 작품 완성 및 결과 분석 226
8) 평가 및 개선점 도출 226
9) 발표 및 전시 227
10) 향후 활용 방향 227

10. 당찬 허브스팜 막걸리 캡스톤디자인 사례 228
1) 진행 절차 228
2) 프로젝트 주제 선정 228
3) 문제 인식 및 현장 조사 229
4) 아이디어 구상 및 설계 230
5) 제작 준비 및 재료 수집 230
6) 작품 제작 과정 230
7) 작품 완성 및 결과 분석 231
8) 평가 및 개선점 도출 232
9) 발표 및 전시 232
10) 향후 활용 방향 233

제12장 치유농업 캡스톤디자인의 미래235
1. 치유농업과 웰니스 산업 236
1) 웰니스 관광 236
2) 치유농장 산업화 237
3) 지역 연계 모델 238

2. AI시대 치유농업의 방향
1) 인간 중심 가치 239
2) 관계와 감정의 중요성 240
3) 치유농업의 미래 241

3. 지속가능한 치유농업
1) 지역사회 연계 242
2) 농촌 활성화 243
3) 지속가능한 운영 전략 244

부록247
캡스톤디자인 제안서 양식 249
결과보고서 양식 254

참고문헌 259
참고 웹자료 260