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중고도서 소개
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책소개
목차
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Ⅰ. ABC북 길잡이
Ⅱ. 위스키 이야기 Ⅲ. ABC북 곡물 / 그레인(싱글) / 글렌리벳 / 금주법 / 다니엘, 잭 / 도매상 / 독주 / DCL / 라벨 / 라이(호밀) / 로랜드 / 로이드 조지, 데이비드 / 리쾨르 / 맛 / 면허 / 몰트 / 몰트 만들기 / 문학 작품과 영화 / 물:위스키의 근원 / 미국 / 미들턴 / 발효 / 버번 / 보관 / 부시밀스 / 부틀레거 / 블렌드:혼합 기술 / 사워 매시 / 색 / 성 파트리키우스 / 세금 / 소비 / 소비세 징수관 / 수집 / 숙성 / 숙성 연도 / 스카치 / 스코틀랜드 / 스페이사이드 / 시음:특별한 순간 / 싱글몰트 / 싱글 카스크 / 씨족 / 아일랜드 / 아일레이 / 약효 / 양조 / 어셔, 앤드류 / 어휘 / 언슨, 매그너스 / 연회 / 우스게 바하 / 워커, 하이럼 / 위스키 / 이탄 / 일본 / 잔 / 전문가 / 제임슨, 존 / 제조 / 조화 / 증류 / 증류기 / 카스크 스트렝스 / 캐나다 / 캠벨타운 / 켄터키 /코페이, 아에나스 / 크레이그, 일라이저 / 클럽 / 킬른 / 테네시 / 통 / 파워, 존 / 포장 / 하이랜드 / 포틴 / 향 Ⅳ. 애호가 길잡이 |
저자 소개
저자 : 티에리 베니타 (Thierry Benitah)
파리의 메종 뒤 위스키 Maison du Whisky 대표.
역자 : 한정석
서울대학교 불어불문학과를 졸업하고 동대학원 석사 및 박사과정을 수료했다. 『꼬마 이방인』 『전쟁은 왜 일어나는가』 『세상을 움직인 악』 『석기시대 경제학』 등 다수의 책을 번역했으며, 현재 영어 및 불어 전문 번역가이자 출판기획자로 활동하고 있다.
품목정보
- 발행일
- 2004년 01월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 127쪽 | 236g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788979195569
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