오가닉 제품의 성분 분석표를 읽는 엄마,
베이킹소다와 식초, 구연산까지 섭렵한 주부라면
“청결은 물론 건강까지 챙기는 EM 하세요!”
주부의 최고 관심사라면 ‘가족의 건강’과 ‘살림’일 것이다. 이 두 가지를 한 번에 해결할 수 있는 스마트한 제품이 있다면 어떨까? 바로 살림깨나 한다는 엄마들 사이에 입소문이 난 EM이다. EM은 항산화 기능을 가진 80여종의 미생물을 일컫는 총칭으로, 원액을 물과 섞거나 쌀뜨물에 발효하여 뿌리고, 바르고, 마시는 등 여러 가지 쓰임으로 쓸 수 있다. 최근에는 화학세제들의 문제점이 지적되면서 베이킹소다, 과탄산 같은 친환경 제품들을 이용하는 주부들이 늘어나고 있다. 그러나 단연코 천연세제보다도 EM을 써야 하는 이유는, 소독이나 표백뿐 아니라 항산화, 항바이러스 등 훨씬 많은 기능이 있기 때문이다. EM의 미생물들은 유익한 균은 살기 좋고 해로운 균은 살기 힘든 환경을 만든다. 화학성분이 들어간 세제나 살균제처럼 처음부터 그 효과가 강력하게 나타나지는 않지만, 꾸준히 사용하면 유용한 미생물이 늘어나고 유해균이 억제되어 생활환경이 점점 좋아진다. 예를 들어 음식물 쓰레기에 EM을 뿌리면 부패하지 않고 발효되어 바퀴벌레와 같은 해충이 들지 않는다. 치료에 비유해서 말하자면, 증상만 치료하는 대증요법이 아닌 원인을 뿌리 뽑는 원인요법인 셈이다.

EM은요
효모균과 유산균, 그리고 광합성 세균 같은 유익한 미생물 80여 종이 조합되어 생성된 미생물군으로 항산화 작용을 한다. 일본의 히가 테오루 교수는 꽤 오랜 시간을 들여 이 미생물들이 어떠한 변화를 일으키는지 다양한 실험으로 검증했다. 그 검증과 보고로 EM은 안전한 미생물임이 증명되었다. EM은 탁월한 효능을 인증받아 일부 주민센터에서 무료로 나눠주는 등 사용을 권장했으면, 현재는 인터넷 판매처를 통해 구매할 수 있다.

EM으로 시작하는 생활혁명!
“EM 사용, 어렵지 않아요!”
EM은 어디에, 어떻게, 왜 좋은지 과학적으로 설명할 수 있는 제품이다. 이렇게 좋은 EM, 어떻게 사용해야 할까? 주부라면 대부분 한 번쯤은 EM이 좋다는 말을 들어보았을 것이다. 그런데도 EM이 아직 우리 생활 속에 깊숙이 들어오지 못한 건 EM을 어떻게 사용해야 할지 잘 모르기 때문이다. 천연세제로 대표되는 뽀얀 베이킹소다나 맑은 식초와 달리 EM 원액은 불투명한 갈색빛을 띠기 때문에 낯설게 느껴지기도 한다. 하지만 손쉬운 EM 사용법과 다양한 쓰임을 알고 나면 EM의 매력에 푹 빠질 수밖에 없다.

EM은 주로 원액을 활용한 활성액이나 발효액을 적당한 비율의 물과 섞어 사용하는데 침대, 카페에 뿌리거나 그릇을 담가두거나, 배수구에 흘려보내는 것만으로도 소독되고 때가 빠지는 효과를 볼 수 있다. 항균, 탈취, 항바이러스, 발효 등 EM이 이처럼 다양한 효능을 가지는 이유는 EM을 구성하고 있는 80여종의 미생물들이 제각기 다른 기능을 발휘하기 때문이다. [EM 스마트 살립법]을 통해 EM을 어떻게 사용해야 할지 익혀보자. 화학성분 걱정은 날려주고, 자주 청소하지 않아도 깨끗하고, 가족의 건강까지 좋아지는 믿고 맡길 수 있는 든든한 살림꾼이 되어줄 것이다.

EM활성액 사용법과 효능을 알아보아요!
- 행주, 도마, 그릇, 식기류는 1∼2시간 담가둔 후 세척하면 대장균과 세균이 현저히 감소해요.
- 채소와 과일을 담가두면 잔류농약의 독성을 중화시켜주고 오래 보관할 수 있어요.
- 싱크대 배수구에 수시로 내려보내면 하수관 속 이물질을 분해하고 부패를 막아 악취가 사라져요.
- 세탁기를 사용해 빨래할 때 넣어주면 정전기를 예방하는 섬유유연제 역할을 해요.
- 머리를 감을 때 활용하면 비듬과 탈모를 예방하며 지루성 습진, 가려움 등을 개선할 수 있어요.
- 목욕할 때 활용하면 피부 자극 및 트러블을 예방하고 보습효과도 누릴 수 있다.
- 화초에 뿌리면 제 빛깔을 띠며 싱싱하게 자라고, 과일나무에 주면 당도 높은 과일이 열려요.

EM으로 건강을 찾은 사람들의 놀라운 변화!
“EM, 먹고 마시고 바르면 예뻐져요!”
EM은 사람의 몸에 유해한 성분이 조금도 들어있지 않고, 오히려 우리 몸에 들어오면 이로운 작용을 하므로 그 쓰임이 청소에서 그치지 않는다. EM으로 로션, 샴푸, 린스 등을 만들어 쓰면 탈모가 예방되고, 피부가 개선된다. 또 EM-X와 같이 건강식으로 마실 수 있는 제품들도 있다. EM을 먹고 마시는 체험을 통해 실제로 아토피와 알레르기성 체질이 개선되고 통증이 가라앉는 등 효과를 본 사례들이 늘어나고 있다. 이 책에는 아토피 가려움증을 가라앉히는 EM카모마일로션, 여드름을 억제하는 EM어성초비누, 탈모를 예방하는 EM샴푸바 만들기 등이 수록돼 있다. 다양한 EM제품들로 ‘참 좋은 EM’의 효과를 누려보길 바란다.