서문

1. 서론
1.1 생물 분리 공정의 역사
1.2 생물 분리 과정
1.3 생물 분리 공정의 특징
1.4 생물학적 분리의 원리
1.5 생물학적 분리 효율
1.6 본 장 요약
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2. 세포 분리
2.1 여과
2.2 침강과 원심분리
2.3 본 장 요약
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3. 세포 분쇄
3.1 개요
3.2 세포 분쇄 방법
3.3 세포 파쇄 방법의 선택과 적용
3.4 본 장 요약
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4. 1차 분리
4.1 침전 분급
4.2 거품 분리
4.3 본 장 요약
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5. 막 분리
5.1 막 재료와 그 특성
5.2 각종 막 분리법 및 그 원리
5.3 막 모듈
5.4 작동 특성
5.5 분리막의 분리 메커니즘과 특성
5.6 막의 오염과 세척
5.7 본 장 요약
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6. 추출
6.1 기본 개념
6.2 분배 법칙과 분배 평형
6.3 유기 용매 추출
6.4 액-액 추출 조작
6.5 이중 수상(水相) 추출
6.6 액막 추출
6.7 역미셀 추출
6.8 액체-고체 추출
6.9 초임계 추출
6.10 본 장 요약
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7. 흡착 분리
7.1 흡착 분리 매체
7.2 흡착 평형
7.3 고정층 흡착
7.4 기타 흡착 공정
7.5 본 장 요약
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8. 크로마토그래피 분리 기술
8.1 크로마토그래피 분리 기초
8.2 흡착 크로마토그래피
8.3 분배 크로마토그래피
8.4 이온 교환 크로마토그래피
8.5 겔 여과 크로마토그래피
8.6 친화성 크로마토그래피(AC)
8.7 친수성 크로마토그래피
8.8 크로마토그래피 기술의 기타 분류
8.9 크로마토그래피 시스템 및 조작
8.10 본 장 요약
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9. 단백질 재접합
9.1 인클로저의 형성 및 특성
9.2 인클로저의 정제 및 용해
9.3 단백질 재접합
9.4 본 장 요약
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10. 결정화
10.1 결정화 원리
10.2 결정의 성장
10.3 결정화 공정 설계 기초
10.4 결정기
10.5 결정화 공정 및 그 응용
10.6 본 장 요약
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11. 건조 기술
11.1 건조 기초 이론
11.2 건조 장비 및 그 응용
11.3 건조 과정의 핵심 문제점
11.4 본 장 요약
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참고문헌