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목차

1장 건강기능식품의 혈당조절 효능 평가
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 시험결과의 해석
4. 보고서의 작성 및 자료 보관
5. 실험동물의 처리
6. 참고문헌

2장 건강기능식품의 간기능 개선 효능평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

3장 건강기능식품의 숙취해소 효능평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

4장 건강기능식품의 지질 및 콜레스테롤 조절 효능평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

5장 건강기능식품의 항비만 효능평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

6장 건강기능식품의 면역활성 측정 평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

7장 건강기능식품의 항암, 돌연변이 및 항산화 활성 평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 시험결과의 통계처리 및 해석
4. 보고서의 작성 및 자료 보관
5. 동물의 처리
6. 참고문헌

8장 건강기능식품의 조혈촉진제 평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

9장 건강기능식품의 위궤양 및 위염 효능평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 참고문헌

10장 건강기능식품의 뇌활성 평가법
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 통계분석
4. 참고문헌

품목정보

발행일
2008년 07월 30일
쪽수, 무게, 크기
197쪽 | 188*254mm
ISBN13
9788958811169

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