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중고도서 한국음식 용어사전
5개국어 한영프중일 로 보는
전희정 저 박병석 ,성윤아 공역
교문사 2011.03.25.
중
사용 흔적 많이 있으나, 손상 없는 상품?
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목차

머리말
일러두기
ㄱ
ㄴ
ㄷ
ㄹ
ㅁ
ㅂ
ㅅ
ㅇ
ㅈ
ㅊ
ㅌ
ㅍ
ㅎ
부록
한국음식의 조리법 및 조리용어
기본양념
여러 가지 고명
절식(節食)의 식단
시식(時食)의 식단과 상차림
참고문헌
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품목정보

발행일
2011년 03월 25일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
390쪽 | 153*224*30mm
ISBN13
9788936311223

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