한국음식의 개요
두부 버섯샐러드와 오리엔탈 드레싱
버섯을 곁들인 발사믹드레싱 샐러드
두부 미역 샐러드
연근 샐러드 드레싱
시금치면 샐러드
다시마 두부 야채말이
멍게무침
두부밀쌈
들깨완자
두부완자조림
야채초무침
양미리조림
연근 초무침
연근 게살말이
연근선
연근 떡 갈비
연근 황정견과류튀김
호두대추꿀튀김
연밥
연근 표고버섯덮밥
손 말이 김밥
미나리보리밥
양념 치킨
한방 족발
안동매운찜닭
매운갈비찜
코다리 버섯강정
가지 새송이볶음
오징어채소장떡
청경채 김치
석박지
물김치
알로에 김치
얼갈이젓국김치
보쌈 김치
비트물김치
육겨자냉채

서양음식의 개요
해산물 토마토 스프
가리비와 참치, 자몽을 곁들인 샐러드
참치타다키를 곁들인 상큼한 훈제연어 전채요리
프리타타
라임(레몬) 비니그렛
허브에 절인 신선한 해산물 전채와
프로볼로네 치즈
아라비아따 스파게티
구운 연어와 관자, 처빌 오일과 마늘 퓌레소스
새우 크러스트를 올린 붉은 도미 구이
토마토 소스를 곁들인 메로구이
서양대추를 곁들인 안심스테이크와 가자미 구이
향미초를 가미한 양갈비 구이
거위간을 곁들인 꼬냑향의
샤또브리앙 스테이크와 블루베리소스
게살을 곁들인 적 도미 무스와 허브 버터소스
구운 안심과 버터에 부드럽게 익힌
왕새우, 감자 뇨끼, 버섯 소스
고추냉이 메시 포테이토와 쿠스쿠스를 곁들인
마늘 향 농어 스테이크
더취 포테이토와 부르스케타를 곁들인
오리 가슴살 구이와 딕셀을 채워 넣은 오리 발로틴
허브 크러스트를 묻힌 소 갈비살과
으깬 고구마와 더운 야채
단호박 스프
단호박사과샐러드

중국음식의 개요
오향해삼두부(五香海蔘豆腐)
간소새송이(乾燒松茸)
어향기편(魚香鷄片)
삼선포자탕(三鮮餃子湯)
누룽지옥미탕(鍋巴玉米湯)
발사계단(拔絲鷄蛋)
광동어편(廣東魚片)
호두우육편(胡桃牛肉片)
지두탕수(地豆湯醋)
복분자시미로(覆盆子西米露)

일본음식의 개요
일본식 완두콩 스프
병어 난방스 절임
병어 된장구이
농어찜
놀래미맑은국
도미녹차소바찜
농어 아라이
마 소면
놀래미깨소스조림
다마고 도후 스이모노
덴가쿠야끼
야마이모도후
하모사시미