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생활이 담긴 화학 에세이
최병순
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목차

1. 하얀 거품의 정체는?
2. 졸음이 몰려온다면 커피를
3. 단옷날의 창포가루
4. 커튼이 필요 없는 유리
5. 사진 속의 비밀
6. 파마 머리와 화학
7. 발명! 호기심의 산물
8. 포도주, 그 맛과 향의 비밀
9. 변색되는 종이
10. 색유리
11. 물 없이 난 못 살아요!
12. 소금을 과량 섭취하면?
13. 체액의 pH 조절
14. 미네랄에 관하여
15. 원소가 천지 창조를?
16. 고열을 막는 방어 수단, 땀
17. 잠수병, 스킨 다이버의 상식
18. 고추가 식욕을 증진시킨다?
19. 흡연과 건강
20. 혈중 알코올 농도 측정

이하생략

저자 소개 1

서울대학교 화학교육과를 졸업하고, 미국 미네소타 대학교 대학원에서 박사 학위를 받았다. 현재 한국교원대학교 대학원장 겸 화학교육과 교수로 재직하고 있다. 지은 책으로는 《생활이 담긴 화학 에세이》《화학 교재 연구 및 지도》 등이 있으며, 피아제의 인지 발달 이론에 바탕을 둔 과학 교재 개발에 대한 연구를 하여 100여 편의 논문을 발표했다.

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품목정보

발행일
1999년 11월 30일
쪽수, 무게, 크기
250쪽 | 크기확인중

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