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책소개

목차

머리말

제1장 경제발전과 농산물유통
제2장 농산물유통의 의의와 기본구조
제3장 교환경제와 시장가격
제4장 농산물유통 마진
제5장 시장의 구조적 형태
제6장 상품선물시장
제7장 산지, 도매 및 소매시장
제8장 지역의 생산, 소비 및 교환
제9장 공간과 수송
제10장 생산지역과 시장
제11장 형태와 가공
제12장 형태와 가격
제13장 시간과 저장
제14장 시간과 저장의 응용 - 양념 채소류 비축사업 중심
제15장 농산물유통의 계량분석 모형

참고문헌
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INDEX

관련 분류

품목정보

발행일
1995년 08월 01일
쪽수, 무게, 크기
502쪽 | 148*210*35mm
ISBN13
9788979860382

출판사 리뷰

국민경제가 발전함에 따라 우리나라의 농업은 자급자족적인 생산 형태에서 교환 경제 형태의 산업으로 그 위치가 전환되었다. 농업 위주의 사회가 농업과 비농업이 공존하는 사회로 발전하면서 농가 인구는 급속도로 감소하고 이에 반해 비농업부문의 인구는 급속도로 증가하고 있어 농산물 생산지로부터 소비지역으로 이동되는 농산물의 양이 증가하고 있고 1인당 소득이 증가함에 따라 농산물 유통 서비스에 대한 수요가 급진적으로 확대되어 농산물 유통 기능의 효율적인 수행이 요구되고 있다.

이로 인해 농산물 시장과 유통 문제를 해결하기 위한 경제 이론과 분석 방법이 필요하게 되었다. 본서는 이러한 요구를 충족시켜 주기 위한 농산물시장론 및 유통론의 교과서로서; 기본적인 이론을 정리해서 소개하고 이를 이용하여 현재 당면하고 있는 문제들을 분석할 수 있는 능력을 제공하고자 하였다.

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