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주변물건 비밀 100
아무도 알려주지 않는
눈과마음 2007.05.20.
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자연과학 top20 1주
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책소개

목차

머리말

제1장 주방·욕실에서 쓰는 물건의 불가사의

1 가스 냄새의 성분은?
2 가스 경보기가 울리는 구조
3 전자레인지
- 직접 불로 가열하지 않는데도 음식을 데울 수 있는 이유
4 뜨겁지 않은데 뜨거워지는 전자 조리기
5 냉장고 안은 왜 차가울까?
6 탈취제로 냄새가 사라지는 이유 - 흡착이란?
7 눌어붙지 않는 프라이팬
8 압력냄비(압력솥)는 어떻게 단시간에 조리할 수 있을까?
9 제습 건조제의 알갱이는 무엇일까?
10 국제어 'Umami'의 탄생 - 우마미 조미료의 역사
11 캔에 들어 있는 뜨거운 술의 구조
12 음료 캔에는 왜 알루미늄과 철이 있을까?
13 양철과 함석 - 철을 잘 이용하자!
14 알루미늄 포일 안팎의 수수께끼
15 자석에 들러붙지 않는 스테인리스가 있다?
16 열에도 강한 유리의 비밀
17 페트병을 재활용하자
18 페트병의 변신과 재활용
19 랩은 어떻게 만들까?
20 페트병의 비밀
21 튀김 화재는 이렇게 예방하자
22 어떻게 소화기로 불을 끌 수 있지?
23 쓰레기 봉투에 왜 탄산칼슘을 사용할까?
24 '24시간 찜질방'은 청결할까?
25 비누는 왜 거품이 날까?
26 샴푸와 린스의 차이점은?
27 샴푸·린스 일체화의 비밀
28 거품 나는 입욕제
29 파이프 세정제는 단백질을 녹인다
30 세제를 사용하면 더러운 때가 제거되는 이유
31 세제는 많이 넣을수록 좋다?
32 효소가 들어 있는 세제가 때를 훨씬 잘 제거한다?
33 거울은 어떻게 만든걸까?
34 표백제란 무엇일까?
35 새면 큰일! - 교쿤 찻잔과 수세식 변기
36 욕실용 세제에는 왜 염산이 들어 있을까?
37 버리는 종이가 있다면 줍는 종이도 있다
- 재생지 만드는 방법

제2장 거실에 있는 물건의 불가사의

38 전기는 발전소에서 어떻게 전해질까? - 송전 이야기
39 콘센트 구멍의 크기가 다른 이유는? - 어스 이야기
40 백열전구의 구조 - 열방사
41 형광등의 구조
42 오래된 형광등이 깜빡거리는 이유
43 계단 스위치에는 'ON/OFF'가 없다
44 스피커는 마이크로도 쓸 수 있을까?
45 에디슨의 레코드는 주석 박(箔)이나 양초로 만들어졌다
46 CD에 무지개 빛이 나는 이유
47 텔레비전과 모터
48 단 세 가지 색으로 풀 컬러 - 컬러텔레비전의 발색 구조
49 리모컨을 작동하면 채널이 바뀌는 이유
50 무선전화의 구조
51 어떻게 공기를 차갑게 만들 수 있을까? - 에어컨의 구조
52 전기의 안전을 지키는 누전 차단기
53 전기요금은 어떻게 산출할까?
54 야광 페인트가 빛나는 이유
55 적외선은 빨간색? - 고다쓰와 적외선
56 알루미늄 섀시는 왜 녹이 슬지 않을까?
57 양초 만드는 법

제3장 쾌적한 생활에 빠질 수 없는 물건

58 현대판 감열지
59 온도 센서는 세라믹 - 전자 온도계의 구조
60 얇게 자르면 쇠도 태울 수 있다 - 휴대용 주머니 난로의 구조
61 냉각 팩의 구조
62 향기 연출 - 향료
63 기억한 모양대로 돌아오는 형상기억합금
64 호치키스 철쇠는 대체 어떻게 만들까?
65 정전기와 대전(帶電) 방지
66 종이 기저귀가 물을 흡수하는 이유
67 색의 비밀
68 컬러 사진의 구조
69 안테나는 단순한 막대가 아니다?
70 형상기억 셔츠와 파마
71 타지 않는 것의 편리함
72 순식간에 복사를 할 수 있는 이유
73 바르고 굳히고 붙이자 - 접착제
74 순간접착제
75 소음을 다른 소리로 제거한다 - 액티브 노이즈 캔슬러 기술
76 칠판과 분필
77 다이아몬드는 왜 아름답게 빛날까?
78 연필과 골프 클럽, 우주 정거장
79 알칼리 전지의 '알칼리'란?
80 전지와 수은의 관계
81 전지의 우등생 - 리튬전지
82 휴대용 무선 호출기의 전지는 공기 전지
83 태양 전지
84 구급차의 사이렌과 과속 측정기
85 인체를 감지하는 적외선 센서
86 액정 디스플레이의 구조
87 자동차에 장착되어 있는 ABS란?
88 루주의 성분

제4장 위험한 물건들

89 '가스'를 흡입하면 위험하다?
90 가스 폭발의 조건
91 경유를 난로 연료로 사용하면?
92 세제의 위험한 조합은?
93 살충제와 사린 사건
94 방충제는 정말 안전할까?
95 헤어 토닉이나 향수는 고농도 에탄올
96 농약(유기인계) 중독
97 주의! 아기가 유해 물질을 삼키지 않도록!
98 담배를 삼켰다면?
99 맹독 다이옥신 - 염소계 제품의 변신
100 전자파는 인체에 유해한가?

저자 소개

저자 : 사마키 다케오 외
사마키 다케오
치바대학 졸업하고 도쿄가쿠게이대학 대학원 수료하였다. 현재 도쿄대학 교육학부 부속 중고등학교 교사와 도쿄대학 교육학부 강사로 재직 중이다.

아라키 히데노리
도쿄대학 대학원 약학계 연구과 생명학 전공 석사과정 수료.
통상산업성 특허청 근무.

이시카와 아키노리
사이타마대학 이공학부 화학과 졸업.
호세이대학 여자고등학교 교사.

이시자카 히토시
니가타대학 이학부 생물학과 졸업.
니가타현 나가오카 시립 중학교 교사.

이토 구에카
아키타대학 교육학부 중학교 과정 이과 전공 졸업.
아키타현 소재 중학교 교사.

이노우에 유지
도쿄이과대학 이학 전공과 화학 전공.
호세이대학 제2중학교 교사.

우메쓰 데쓰오
홋카이도대학 이학부 졸업.
홋카이도대학 대학원 교육학 연구과 수료.
삿포로 고등학교 교사.
홋카이도교육대학 삿포로분교 비상근 강사.
역자 : 정난진
연세대학교 영상 번역작가 과정 수료하였으며, 현재 번역 프리랜서로 활동하고 있다.
번역서로는 『생각한 것은 즉시 하라』 『일찍 얼어나는 까마귀, 늦잠자는 참새』 당당하게 NO라고 말하라』 『몸과 마음을 행복하게 해주는 스트레칭 레시피』 미래예측소설 2010』 『행운을 부르는 여자의 습관』 『어머니의 첫사랑』 등이 있다.

품목정보

발행일
2007년 05월 20일
쪽수, 무게, 크기
259쪽 | 452g | 크기확인중
ISBN13
9788957513415

출판사 리뷰

이 책은 주제 선정에서 집필까지 모든 과정이 컴퓨터 통신 회의실에서 이루어졌다. 편저자 또한 컴퓨터 통신 마니아이며, 니프티서브(Nifty Serve 일본 최대 통신 서비스) '화학의 광장' 포럼의 <일상> 및 <교육> 회의실, '교육실천·전문관' 포럼의 <이과(理科 Science)> 회의실에서 이 책의 밑바탕이 되는 내용들을 가지고 열띤 토론을 하였다. 그러다가 '일반인들이 이해하기 쉬운 책을 만들 수는 없을까.' 생각하게 되었다.

그래서 "이런 책을 만들고 싶은데, 함께 추진해 보지 않을래요?" 컴퓨터 통신 회의실에 제안을 했다. 회의실 사람들은 활발하게 정보 교환이나 토론을 하던 이들이었다. 중고등학교에서 이과를 가르치는 교사나 이과 관련 회사원, 대학이나 회사의 연구원, 기술개발 담당자 등 폭넓은 범위에서 일하는 사람들이 적극 호응해 주었다.

저마다 분담하여 집필에 들어갔다. 여러 회의실에서 '아무도 알려주지 않는 주변물건 100가지 비밀'과 관련하여 차고 넘칠 정도로 활발하게 집필이 이루어졌다. "이렇게 써봤는데 어때요?"라든가 "이런 부분에서 좀 막히네요." 등등 집필자만이 아니라 단순한 회의 참석자들까지도 머리를 맞대고 열띤 토론을 주고받았다. 문장에 대한 지적도 있었는가 하면 내용에 관한 지적도 있었다. 주제에 따라서는 원래 내용과 완전히 달라진 것도 있었다. 나를 포함하여 여러 집필자들이 잘못 이해하고 있는 부분도 많았다.

이 책이 즐겁고 유익한 읽을거리가 될 수 있다면 그것은 어디까지나 주제 선정에서부터 내용 토론에 이르기까지 회의실에서 함께 해주신 많은 분들 덕택이다.

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